发帖时间：2016/8/29 17:32:27
【慧聪食品工业网】为进一步加强畜禽屠宰行业的有效监管，严厉打击私屠滥宰黑作坊违法犯罪，切实保障市民购买肉制品的质量和饮食健康安全，8月28日零时，七里河区城市管理行政执法局，根据暗查蹲点、摸准线索，成功取缔捣毁两处位于工林路北侧336号和427号，专门利用夜间进行私屠滥宰和非法加...
发帖时间：2014/7/31 13:01:33
随着各行业对卫生水平的要求越来越高，清洗也越来越受到企业的重视，几乎每个重视卫生的企业来说，高压清洗机都是必不可少的设备。但是碰到很多客户，尤其是养殖和屠宰行业的客户，总是抱怨清洗机刚买了都是好用的，压力没问题，流量也没问题，但是就是不耐用，没多久就坏。这到底是什么原因呢？使用清...
发帖时间：2014/6/16 10:11:41
品管员任职要求一、岗位职责：1、对车间卫生消毒情况进行监督；2、对车间、鲜、冻产品的质量、计量、温度及包装物料进行监督；3、毛鸭检疫检验，白条胴体、副产品有无病变，对有病变的白条及产品监督进行相应的无害化处理；4、对分割车间、鲜品库卫生消毒情况进行监督；5、对分割产品质量进行把关...
发帖时间：2014/2/9 11:32:00
品管员任职要求一、岗位职责：1、对车间卫生消毒情况进行监督；2、对车间、鲜、冻产品的质量、计量、温度及包装物料进行监督；3、毛鸭检疫检验，白条胴体、副产品有无病变，对有病变的白条及产品监督进行相应的无害化处理；4、对分割车间、鲜品库卫生消毒情况进行监督；5、对分割产品质量进行把关...
发帖时间：2013/7/16 16:06:33
在今年6月22至24日在北京举行的2013年全国食品安全宣传周活动商务部主题日暨第九届中国肉业博览会上，双汇集团代表全国肉类企业，宣读了“诚信、公开、创新”行动倡议书，这意味着双汇集团在行业自律和食品安全方面，将承担起更大的社会义务和责任。7月1日，双汇集团旗下双汇发展（0008...
发帖时间：2013/4/17 15:02:02
我国是世界上最大生猪养殖大国，也是猪肉消费大国。猪肉在肉类消费中占主要比重。当前我国屠宰行业的现状是;机械化屠宰率低，屠宰设备落后，生猪屠宰集约化低。这些问题导致猪肉的卫生质量得不到完全保证，消费者的健康受到威。提高屠宰机械化，提高生猪屠宰的集约化水平，是发展的必然趋势。这无疑为...
发帖时间：2012/8/20 14:54:02
为解决生猪屠宰行业总体发展水平低，企业多、小、散、乱的现象，商务部、环境保护部、农业部等九部门近日召开电视电话会议，部署进一步在全国开展生猪定点屠宰设备审核清理工作，旨在从屠宰环节入手，保障肉品质量安全。实行环保一票否决促生猪屠宰上水平 按照商务部等九部门确定的时限，今年1~1...
发帖时间：2011/12/5 20:26:28
肉类流通追溯体系将覆盖全国600个城市并实现联网，可最大限度防止“问题肉”出现。昨天，记者从中国丹麦畜牧业论坛上获悉，率先在全国20个城市试点的蔬菜肉类可追溯体系，未来5年内将普及所有大中城市。 昨天，商务部市场秩序司副巡视员李振中现场表示，从去年开始，商务部、财政部在20...
发帖时间：2011/10/9 20:49:08
自2005年以来，猪这种畜产品的养殖供应量便一直在下降通道中运行，正以年均超过1000万头的速度下降。养猪正在变成穷人养不起的行业几乎所有的成本都轮番上涨，而养殖户所面临的疫病等风险成本和融资成本也在增加。 综合媒体10月9日消息，9月30日，全国生猪平均价格达18.98元/公...
发帖时间：2011/7/16 21:01:45
本报讯(记者胡笑红实习生李伟娟)今年以来，猪肉价格持续攀升，进入6月份以来涨幅更甚.对此，商务部新闻发言人姚坚在昨天商务部例行发布会上表示，控制猪肉价格主要还是要靠市场调节，不过国家也准备采取多项措施来稳定猪肉价格，包括将适时向市场投放中央储备和地方储备肉. 姚坚表示，36个大...
