发帖时间：2006/3/17 13:32:00
国家质检总局：部分添加剂标准正在修改国家质检总局副局长蒲长城称，对于添加剂问题，有一些标准正在修改，如果以后发现有问题，国家将修改相关标准予以限制。蒲长城说，食品添加剂已成为食品监管中一个突出问题，比如“苏丹红”、甲醛啤酒、最近调查的苯超标都和食品添加剂有关。应该说国家有严格的标...
发帖时间：2006/9/2 11:29:00
以下是引用灼灼其华在2004-10-1010:55:00的发言：记得在大学里读食品专业的时候，面对食品行业小作坊林立的情形，偶的老师就曾感慨说过，食品专业要有起色的时候是要到国家行政力量重视食品质量的时候，美国的食品行业的历史就是这样。从去年起国家的一系列目食品安全政策正说明食品...
发帖时间：2007/7/9 21:47:00
我爷爷的爷爷都爱吃乌江榨菜,"可是连张铁林自己就说乌江榨菜实际上不如峨眉赋菜!雄秀峨眉===天下一绝===峨眉赋菜===百年品质===传承文明===开胃更开怀!峨眉赋菜的来历：唐代诗人李白诗曰：“蜀国多仙山，峨眉邈难匹”；明代诗人周洪谟赞道：“三峨之秀甲天下，何须涉海寻蓬莱”；秀...
发帖时间：2007/7/9 21:47:00
我爷爷的爷爷都爱吃乌江榨菜,"可是连张铁林自己就说乌江榨菜实际上不如峨眉赋菜!雄秀峨眉===天下一绝===峨眉赋菜===百年品质===传承文明===开胃更开怀!峨眉赋菜的来历：唐代诗人李白诗曰：“蜀国多仙山，峨眉邈难匹”；明代诗人周洪谟赞道：“三峨之秀甲天下，何须涉海寻蓬莱”；秀...
发帖时间：2008/3/22 12:56:00
中国食品工业协会豆制品专业委员会常务副会长卫祥云今天表示，由于中国豆制品产业正处于发展阶段中，因此不可避免存在一些发展中的问题，豆制品食品安全形势仍然严峻。 中国豆制品行业历经了二千多年的发展，但一直处在传统行业状态，甚至有些地方还保持着原生态的手工作坊生产方式。 卫祥云指出...
发帖时间：2008/7/17 18:53:00
二楼的同仁首先感谢你的回贴但仁兄所言差矣1、正是上帝造成了我国食品业不当使用添加剂的现状。添加剂是降低产品成本、获得某些食品风味、特性的最有效手段。追求低价消费而又想获得好的外观、色泽、口感和风味等的消费现状，迫使一些厂商不得不超标使用添加剂。2、广大的农村正是前述消费观念最典型...
发帖时间：2008/8/8 12:32:00
以下是引用树上蚂蚁在2008-8-721:25:00的发言：（我所在的城市，一年光这类冷冻食品，我是指鱼糜食品，它的销售额在两亿以上，这不包括销往外省的。我们这一个小菜市场的摊点一天也不只卖这一点点）这位说别人是菜鸟的，说什么“两亿以上”不知是听说的还是自己瞎编的，好大的口气，真...
发帖时间：2008/9/24 23:00:00
我是做冷饮的，小作坊的那种，头几年还可以，还能卖点自己做的抵挡的，现在设备都制的差不多了，什么均制机，老化缸，换热器，冰激临机，速冻库，冷藏库，都值得差不多了，还差一条雪糕线可能要20多万，本来打算今年QS，哎甜蜜素500多/代糖精还贵50/斤包装也贵2万多一吨作出来的东西都不挣...
发帖时间：2011/7/20 13:25:17
昨日，省质监局公布今年二季度对纯净水、天然矿泉水、矿物质水、其他饮用水、碳酸饮料、果蔬汁饮料、含乳饮料和其他饮料产品的质量监督抽查结果，共抽查西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川、延安、榆林、汉中、安康、商洛、杨凌示范区等11个市（区）232家企业生产的290个批次的饮料产品，合格245...
发帖时间：2011/8/10 10:34:49
记者葛志浩通讯员刘维光 晨报讯一提起“地沟油”，人们自然会联想起那些肮脏不堪的小作坊和四处打游击的个体油老板。但是，一些具有正规经营资质的厂家或公司竟然也在“环保、科技”合法外衣的掩护下，干着收购或倒卖“地沟油”的违法勾当。记者昨天从本市市容环卫部门获悉，包括“上海环洁油脂...
