发帖时间:2007/1/8 13:11:00
氯水消毒30分钟,用水冲到氯水为0,会不会在容器中还残留氯水的气味,谢谢!...
发帖时间:2007/1/9 9:46:00
以下是引用eolly在2007-1-720:47:00的发言:"金属罐、玻璃瓶或软质材料容器"问题就在“软质材料容器”上。现在的好多蔬菜制品(酱腌菜居多)都是用的软包装,究竟算不算“软质材料容器”?特别是拌了调味料的,加工工艺和罐头一样,如果算“软质材料容器”,那就是软罐头。可如...
发帖时间:2007/2/24 9:49:00
让和好的面团在容器中熟化的过程叫醒发,[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-2-249:50:06编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2007/7/20 9:10:00
楼主,只能给你一个类似范本,相同的没有食品用塑料包装、容器、工具等制品Qs认证申请书...
发帖时间:2008/3/7 13:55:00
关于在添加卵磷脂和胡萝卜素的时候,总是粘在添加容器的壁上,造成很大浪费。请各位高手帮忙!...
发帖时间:2008/10/23 15:11:00
塑料制品,包括一些食品容器,加热或时间长了都会有化学物质析出。谢谢楼主的资料。...
发帖时间:2008/10/31 16:50:00
这个确实比较难,一定要保证容器和周围环境的卫生,最好低温储藏!做到先做先卖。...
发帖时间:2010/7/21 14:56:00
请问你们生产的包装容器能直接放微波炉里热吗,如果真空包装卤肉常温下其保质期是多久...
发帖时间:2013/2/22 16:55:17
查了一下乳清析出的原因,发酵时震动和包装容器灭菌不彻底这两个原因有可能。...
发帖时间:2013/3/3 11:11:43
牛身上刚挤出来的奶是没有的,注意容器环境卫生,这个正常杀菌工艺怕不好杀灭...