发帖时间：2004/5/14 9:27:00
豆角有不同品种，但以墨绿色的幼身长豆角有补血的特色，墨绿的颜色正由于铁质丰富，加上它的营养素含量比红豆更多，所以成为家厨喜用的材料。 对体质虚弱的女性，豆角是很好的食疗选材，一方面补充铁质和其他维生素；另一方面，血虚的女性也有气虚迹象，甚至由此而引致惯性的气虚便秘，多吃豆角，它...
发帖时间：2004/5/14 9:34:00
日常生活中，面色、馒头等发酵面食是人们喜爱的家常食品，比起未经酵母发酵的烙饼、面条和酥饼来说，不但疏松可口，而且有很多营养。 首先，谷类粮食的外皮中含有较多的植酸，它是影响人体对钙、镁、铁等元素吸收的一个重要因素。经发酵后，植酸可被酶分解而含量下降，并产生游离磷元素，从而提...
发帖时间：2005/2/18 17:28:00
我挺懒，跑步只坚持了两天，我抽烟，危害健康的表现。我直来直去，得罪人成了家常便饭，我爱发脾气，不懂得控制情绪，我缺乏耐心，尤其对不感兴趣的事情，我自信也自卑,矛盾的要命，特别面对歌之，总觉得尴尬，我不太积极，老想要放假，我不算太听话，父母也拿我没办法。我不是偶像，别崇拜我。感谢所...
发帖时间：2005/7/31 16:36:00
新鲜面保鲜问题一直是行业内一些企业独家密方，一直未见公开。市面所售一些保鲜拉面，家常面保质期已达60天左右。本人在此行业多年，一直从事生鲜面生产设备的研发，对保鲜问题已关注几年，经过这几年给国内几家知名新鲜拉面生产商提供设备，就产品质量经常与这些厂家交流，已遂步掌握了完整的日式拉...
发帖时间：2005/7/31 16:43:00
浅谈日式拉面保鲜新鲜面保鲜问题一直是行业内一些企业独家密方，一直未见公开。市面所售一些保鲜拉面，家常面保质期已达60天左右。本人在此行业多年，一直从事生鲜面生产设备的研发，对保鲜问题已关注几年，经过这几年给国内几家知名新鲜拉面生产商提供设备，就产品质量经常与这些厂家交流，已遂步掌...
发帖时间：2005/9/6 14:17:00
不知道楼主要说什么意思，我先随便说说，抛砖引玉吧！根据不同厂家检验条件和设备不同，面粉应用目的不同，一般会采用不同的检验方法。在国际上通用的一般是符合AACC标准的检验方法。用到的设备大致有：1.德国布拉班德仪器，主要有粉质仪、拉伸仪、黏度仪、发酵指数仪、配套的还有磨粉机等，主要...
发帖时间：2005/9/6 15:11:00
以下是引用xiufeng在2005-9-614:17:00的发言：不知道楼主要说什么意思，我先随便说说，抛砖引玉吧！根据不同厂家检验条件和设备不同，面粉应用目的不同，一般会采用不同的检验方法。在国际上通用的一般是符合AACC标准的检验方法。用到的设备大致有：1.德国布拉班德仪器，...
发帖时间：2006/12/21 13:30:00
煎饼是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。临沂煎饼历史悠久，相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到，“煎饼则合米豆为之，齐人以代面食”，“圆如银月，大如铜缸，薄如剡溪之纸，色如黄鹤之翎，此煎饼之定制也。”食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而...
发帖时间：2011/12/31 12:59:22
催情食物不仅跟食物本身成分和营养价值有关，藉由视觉、嗅觉和味觉制造性味意境，由心理因素引发催情联想，增加“性”趣，也未尝不可。而事实上，你身边的家常品中就有不少催情剂，学会运用，会让你的生活更HIGH。 蜂蜜 蜂蜜中含有生殖腺内分泌素，具有明显的能使性腺活跃的生物活性。而且，...
发帖时间：2012/7/6 14:13:10
“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑节气的到来，意味着我国大部分地区进入夏季，也是一年中最热的季节。炎热的天气，人体出汗多，消耗大，所以中医养生强调小暑节气要注意补充体力，解热防暑。小暑是二十四节气中的第十一节气，7月7日是今年的小暑。这意味着夏季最炎热的时节即将到来。从环境上说，此时...
