发帖时间：2016/11/15 15:29:31
喝茶是随性的，而茶有多种类型。人们在首先接触茶时，大多数人会因味觉第一感觉而确定对茶的偏好，这就是入茶门。如果你第一次用心喝的茶是绿茶，那你多半这一生就爱上绿茶了；如果你第一次用心喝的是龙井茶，那你可能会一生都爱龙井茶。【闻香识茶】一杯好茶，它的香气是由多种因素决定的，天时地利人...
发帖时间：2016/10/14 11:09:12
（中国教育部茶学研究室主任，湖南农业大学教授，黑茶之父刘仲华，先后2次应邀到北京给国家领导人讲黑茶。）1起源：2012年4月分中国健康杂志部分介绍，此杂志是卫生部主管，附部分部分内容。2005年春节期间。一篓1953年产的湖南安化黑茶央视二台鉴宝栏目专家团给出48万元价格。200...
发帖时间：2012/12/18 13:40:02
昨日，广州市质监局公布了茶叶及茶叶制品抽检公告，本次共抽查25批次，经检验合格的24批次，不合格1批次，是肖鸿茶叶生产的安化黑茶检出稀土超标。市质监局工作人员表示，稀土超标可能对人体肝肾功能、神经系统等造成损害。肖鸿茶叶公司回应称，不清楚此事，并表示“无所谓”。 本次抽查依...
发帖时间：2012/10/24 9:56:14
黑茶原是四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所以毛茶的色泽逐渐由绿变黑。成品团块[url=http://ct.spzs.com]冲调食品[/u...
发帖时间：2012/3/2 15:08:39
湖南黑茶，很多人对它陌生，没喝过，甚至没听说过。干茶的颜色表示加工过程中的发酵程度。绿茶如龙井、信阳毛尖，不发酵；黄茶如铁观音，浅发酵；祁门红茶、乌龙茶发酵程度50%;普洱茶、安化黑茶发酵程度90%以上。普洱茶是生鲜发酵，安化黑茶是青炒后发酵。深度发酵的茶，是粗老茶叶，相当于粗粮...
发帖时间：2012/2/8 17:05:15
湖南黑茶是少数民族的生命之饮，边疆牧民大多饮用紧压茶。现在，黑茶已经普及各个地方。家庭常备黑茶，有备无患，尤其是湖南黑茶陈年老茶，因为它是一味良药，且无任何副作用，在急需之际用上它，你会感到它在你的生活中的重要性非同一般。在我们品尝黑茶的过程中，首要任务就是冲泡黑茶了。黑茶的冲泡...
发帖时间：2011/7/26 13:19:34
北京市工商局食品安全办公室7月20日发布了9种不合格食品名单。其中，由河南淇淇食品有限公司生产的平安牌散装腐竹(生产批次2010.11.8)被检出含有硼砂，含量达每公斤0.3521克。硼砂属有毒化工原料，食品中明令不得检出。添加硼砂可令腐竹色泽发亮，但若连续摄取，会在体内蓄积...
