发帖时间:2012/11/1 15:57:55
河北省监管部门对于食品安全隐患是非常重视的,对一些存在安全隐患的地方重点整顿,着力消除一批食品安全隐患,端掉一批食品加工“黑窝点”,斩断一批犯罪产业链,坚决防范区域性、系统性食品安全风险。虽然河北省监管部门在食品安全的工作做得不错,但是还是不够,没有建立质量追溯系统来管理食品安全...
发帖时间:2012/11/15 17:30:28
就初级水产品质量安全近中期规划和产地准出和追溯体系建设试点工作提出了意见和建议,并表示将全力推动产地准出和质量安全追溯体系建设试点工作,以进一步提高我市初级水产品质量安全监管能力。 最后,陈员祥副局长分析了当前[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url...
发帖时间:2010/2/26 14:55:00
食品行业的确是道德行业,在利欲熏心的当今必须有强有力的法律和监管来控制食品的安全质量。...
发帖时间:2014/3/2 7:55:36
《dzdf扒鸡公司工业化、标准化、数据化生产的部分关键控点及部分释解1》单班日产8吨流水线部分设施规划书目的是体人性化、标准化、批量化的操作产品的质量是指与产品生产有关的全部、稳定营养全过程的综合释义。是把产品的各项指标完美地展拓的具体尺度。同样包含着与质和量有关的管理和技术含量...
发帖时间:2006/7/31 21:12:00
楼主,在"食品安全、质量管理教材(ppt)"里我最想要的是:第3章HACCP原理及其应用.\第4章ISO90012000《质量管理体系要求》的理解与实施.\第6章SNT1443.1—2004食品安全管理体系建立与实施示例(以猪肉屠宰加工为例)[align=right][color...
发帖时间:2006/8/1 11:23:00
以下是引用蒙蒙在2006-7-3121:12:00的发言:楼主,在"食品安全、质量管理教材(ppt)"里我最想要的是:第3章HACCP原理及其应用.\第4章ISO90012000《质量管理体系要求》的理解与实施.\第6章SNT1443.1—2004食品安全管理体系建立与实施示例(...
发帖时间:2006/8/2 20:48:00
楼主我要的资料,在"食品安全、质量管理教材(ppt)"里我最想要的是:第3章HACCP原理及其应用.\第4章ISO90012000《质量管理体系要求》的理解与实施.\第6章SNT1443.1—2004食品安全管理体系建立与实施示例(以猪肉屠宰加工为例)您第四次发的我收到了,完全可...
发帖时间:2004/10/4 16:46:00
事实上,食品质量包括食品感官质量,食品卫生质量,食品营养质量,食品安全质量以及食品附加质量(文化性,经济性等),通常意义上,食品安全的控制主要重点是食品质量控制,这是管理学所要解决的问题,也就是管理与监督。一般农科院校主要注重技术,包括种植技术,加工技术,检测技术,保藏技术等。但...
发帖时间:2006/11/19 12:51:00
你好!我在食品论坛看到了这篇帖子,认为很有价值,特推荐给你,希望你能喜欢。一套非常棒的培训教材:食品安全、质量管理体系及相关标准培训教程-食品质量管理http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=71369&extra=page%3...
发帖时间:2004/8/16 11:49:00
在我国,食品安全首先是生产者的诚信危机,要求加大监督力度,实行市场准入食品安全市场准入制度的含义所谓市场准入,一般是指货物、劳务与资本进入市场的程度的许可。对于产品的市场准入,一般的理解是,市场的主体(产品的生产者与销售者)和客体(产品)进入市场的程度的许可。那么,食品质量安全市...