发帖时间:2007/8/23 10:08:00
肉丸子1、配方:(单位:kg)鸡胸肉:10碎肥膘:4鸡皮:20冰水:34食盐:1.6亚硝:0.003磷酸盐:0.3味精:0.5I+G:0.03白糖:2 姜汁:0.1鸡蛋清:6白胡椒:0.15卡拉胶:0.5大豆蛋白:2改性淀粉:8小麦筋粉:2土豆淀粉:4康宏9311香精:0.25 ...
发帖时间:2007/12/20 20:30:00
以下是引用mxy1024在2007-12-2013:43:00的发言:我来提供配方食盐3%,味精0.8%,健鹰牌复合磷酸盐0.3%,淀粉20%,白酒适量或不加,水(用碎冰代替)20%,健鹰牌卡拉胶B0.6%,明胶3%,姜汁19%鸡蛋清1%白砂糖1%酪朊酸钠2%如果需要这方面的技术...
发帖时间:2008/8/28 11:36:00
以下是引用mxy1024在2007-12-2013:43:00的发言:我来提供配方食盐3%,味精0.8%,健鹰牌复合磷酸盐0.3%,淀粉20%,白酒适量或不加,水(用碎冰代替)20%,健鹰牌卡拉胶B0.6%,明胶3%,姜汁19%鸡蛋清1%白砂糖1%酪朊酸钠2%如果需要这方面的技术...
发帖时间:2012/7/21 11:14:50
排骨薏米黄豆汤:排骨或瘦肉250克,薏米30克,黄豆30克,麦芽30克,陈皮3克,加适量水煲汤喝,可去暑湿消滞。黄皮蜜糖生姜水:鲜黄皮200克,连皮压碎,用开水冲泡,放凉后加入适量蜜糖和生姜汁,可放冰箱冰镇后饮用,有清热解暑、醒胃消滞之效。[url=http://xx.spzs....
发帖时间:2004/12/29 21:09:00
江苏菜-松子鸭颈材料: 烤鸭皮350克。香菜7.5克、松子25克、虾肉50克。精盐2.5克、绍酒25克、葱姜汁10克、味精2克、蛋清25克、干淀粉15克、花生油750克(实耗油100克)。 做法: 1.将烤鸭片下,切成5厘米宽,6厘米长的块待用。 2.虾仁...
发帖时间:2004/5/9 17:18:00
茶叶饭将茶叶冲泡后滤汁与粳米一同煮饭。具有防治心血管病、胃肠道传染病及减肥美肤等功效。 香菇饭将香菇泡发后切丝加瘦肉末与粳米煮饭。对治疗小儿荨麻疹、慢性胃炎等症有较好的辅助作用。 猪肝肾饭将猪肝、肾去脂去腺切成小块,用适量调料拌腌后,铺至将熟的饭面,慢火焖熟拌食。对肝肾功...
发帖时间:2004/5/14 16:24:00
英国的很多食品都是和姜有关系的,有姜味面包、姜汁饼干,还有姜汁啤酒、姜汁茶,以及用纯姜汁制成的提味调料。英国的菜市场上也有生姜直接出售。 姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料。严格的说,姜味啤酒不能说是酒,而是把姜添加到苏打果汁里做成的软饮料。 许多英国人都喜欢姜味啤酒,因...
发帖时间:2009/8/14 14:06:00
公司主要生产各类功能糖和营养糖。是目前国内糖类产品较为全面的企业之一。“益母红糖”、“姜汁红糖”、“产妇红枣红糖”、“梨汁冰糖”、“菊花冰糖”、“单晶冰糖”、“白砂糖”、“绵白糖”、等系列产品。品种齐全.更有超多赠品配送,营销培训等市场支持详情请咨询0531-66964909(招...
发帖时间:2004/5/10 9:14:00
产妇把胎盘娩出后,1天内出血达到400毫升者,称为产后出血。此为产科常见的严重并发症,为产科危症之一,应特别重视。主要原因为宫缩无力,临床表现为产道出血急而量多,或持续小量出血,重者可发生休克。同时可伴有头晕乏力、嗜睡、食欲不振、腹泻、浮肿、乳汁不通、脱发、畏寒等。 治疗时...
发帖时间:2006/8/8 10:59:00
和前面的靖江牛肉干是姐妹篇。靖江牛肉脯问世已有50余年。它的主要优点是携带方便,亦可久藏,誉满邻近各大省市,还用瓶、罐包装远销东南亚各国和地区,颇得好评。原料配方牛肉5千克鸡蛋2只大茴香(磨粉)10克五香粉10克生姜汁10克鱼露315克白糖750克味精15克黄酒45克胡椒粉、小苏...