发帖时间:2015/12/11 16:08:52
[attach]23787[/attach]麻辣休闲食品调味新技术(魔芋)研发:湖南亿香宝食品科技有限公司应用技术部随着现代食品“天然、营养、健康”的需要,近几年出现了许多新型的休闲食品,蔬菜深加工品种,或者称为休闲调味蔬菜品种层出不穷,丰富了原来以休闲肉制品、休闲豆制品、休闲鱼...
发帖时间:2007/3/6 22:07:00
三、减肥食品 (一)菱角 菱角,古时叫"菱",又称水栗子,是我国著名的土特产之一,距今已有3000多年的栽培历史了。 菱角可粮可果,李时珍描述道:有青有红有紫。嫩时剥食,皮脆肉美,盖佳果也。老则壳黑而硬,坠入江中,谓之乌菱,冬月取之,风干为果,生熟皆佳。古时多以菱实代粮,如...
发帖时间:2004/7/2 16:17:00
标题:回复强建中〖回复人〗:高飞------------------------------------------------------------关于酒的上头猜测正如强生所述共有5种,不过在下不同意醛类为上头唯一原因的说法。乙醛作为白酒的头香部分香味成分起到提携香味挥发的作...
发帖时间:2014/1/16 17:38:37
素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。从严格意义上讲,素食指的是禁用动物性原料及禁用“五辛”和“五荤”的寺院菜、道观菜。五荤也叫“五辛”,指五种有辛味之蔬菜(葱、大蒜、荞头、韭菜、洋葱)。但是对于现代的人们来说凡是从土地中和水中生长出来...