发帖时间：2004/11/21 21:17:00
国内外最高水平的大豆深加工技术为促进我国人民的营养水平和健康水平。国务院在《1991——2000年》和《2001——2010年》的中国食物与营养发展纲要中两次提出：提高我国人民食用大豆蛋白质的数量和质量。并为此专门设立了K-3产业,鼓励和支持大豆制品新产品的研发。作为二十一世纪的...
发帖时间：2006/10/15 11:12:00
传统大豆制品开发，大家有什么意见呀？...
发帖时间：2004/12/7 20:34:00
异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中。大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次生代谢产物，它主要存在的化学形式是结合型的糖贰。异黄酮是具有重要生物学活性的化合物，在大豆和大豆制品中含量丰富。它可用于药品，保健食品等领域。本研究在课题组前期工作的基础上，作者以豆粕为原料，对...
发帖时间：2004/8/31 8:21:00
大豆制品的营养已经人所共知，一定不能少了豆制品...
发帖时间：2005/1/10 10:54:00
大豆蛋白，听听“领头羊”怎么说本刊记者顾乡近年来，我国对大豆食品的开发主要是从欧美等国引进技术,并将油脂化工作为主要研究对象。而油脂化工包括的大豆蛋白分离、卵磷脂成分分离，正是舒莱公司(SOLAE公司)的优势所在。作为全球大豆蛋白研究与应用技术方面的领头羊，舒莱公司更是对大豆蛋白...
发帖时间：2011/1/14 17:52:00
2011年1月9日，北京部分关注中小学午餐安全的家长并特邀相关专家和媒体举行了《北京中小学午餐安全研讨会》，就贵委下属北京京育学生营养餐饮管理服务中心采用“兰清牌”巴西转基因灌装大豆油的安全性进行了专题讨论。我们要求，向农业部幼儿园和中央特供学习，彻底清除北京中小学午餐使用的兰清...
发帖时间：2015/9/10 15:33:47
中国人的膳食中钙摄入量普遍不足，这个问题往往被人们忽视。长期钙不足虽然不至于出现明显的不适症状，但它会影响到人一生的生命质量——比如影响到青少年时期形成的身高和体型，影响到中老年期患骨质疏松的风险，影响到情绪的稳定，影响到失眠的危险，钠多钙少的膳食还增加了成年人患高血压、中风和肥...
发帖时间：2006/9/1 22:04:00
一般大豆制品防腐剂有山梨酸钾和脱氢醋酸（钠）技术咨询13862787518...
发帖时间：2007/1/17 17:20:00
我这里有一些大豆制品的资料，需要可与我联系QQ439294847...
发帖时间：2005/1/10 14:12:00
个人认为：1、大豆制品：如豆腐、豆制品等。2、深海鱼：如带鱼、平鱼等。3、其它蛋白质含量高的食品。所有食品都不会很快见效，包括保健食品，否则就是药品了！...
