主题帖：几种食品级磷酸盐的用途及添加量

作者：欢乐一刀 作者相关帖子

发帖时间：2008/8/22 14:30:00

一、三聚磷酸钠用途：在食品工业中主要用于罐头、奶制品、果汁饮料及豆乳等的品质改良剂；火腿、午餐肉等肉制品的保水剂和嫩化剂；在水产品加工中不但能起到保水和嫩化，而且起膨胀和漂白的作用；在蚕豆罐头中可使皮豆软化；也可作为软水剂、螯合剂、PH调节剂和增稠剂以及啤酒行业中。三聚磷酸钠在食...

→回复帖：查看主题贴

作者：明扬天下 作者相关帖子

发帖时间：2009/6/26 20:23:00

加复合磷酸盐！！！！...

主题帖：求助

作者：xxxxffff 作者相关帖子

发帖时间：2006/12/7 9:40:00

复合磷酸盐的用法...

→回复帖：查看主题贴

作者：czg0422 作者相关帖子

发帖时间：2007/9/12 17:47:00

用复合磷酸盐可以缓解...

→回复帖：查看主题贴

作者：angler2001 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/4 12:53:00

水产保鲜剂应该是复合磷酸盐吧。...

→回复帖：查看主题贴

作者：yuhuashi618 作者相关帖子

发帖时间：2006/10/18 11:03:00

还是复合磷酸盐用的普遍。...

→回复帖：查看主题贴

作者：王瑞 作者相关帖子

发帖时间：2007/8/25 16:24:00

现在有好多人在应用复合磷酸盐...

→回复帖：查看主题贴

作者：秋风独白 作者相关帖子

发帖时间：2009/4/14 0:03:00

现在有好多人在应用复合磷酸盐...

→回复帖：查看主题贴

作者：huiyang2000 作者相关帖子

发帖时间：2009/12/11 16:52:00

复合磷酸盐在加个0.3%了，呵呵...

→回复帖：查看主题贴

作者：allenlee 作者相关帖子

发帖时间：2005/12/31 13:53:00

找我吧,德国布登汉姆CFB公司的,复合磷酸盐,allenli@jebsen.com...