发帖时间：2006/8/12 13:38:00
因私人开办饮料厂，急须关于制作花生饮料的技术与设备＜资金问题收购２手设备＞如有着方面技术或设备的朋友请给予支持，在此先向各位表示感谢 有兴趣者请加本人ＱＱ４９９９７５３３３ 著名是食品论坛朋友...
发帖时间：2007/1/20 20:04:00
拜托！...
发帖时间：2013/5/9 16:54:11
很多种食品中都有添加香精或者香料，尽管形式不同，但通常香精、香料都被浓缩成油性液体。食品加工机械必须使其乳化，并加入树脂或其他稳定剂，才能更好的提高产品品质和延长保质期。*******************************************************...
发帖时间：2007/2/18 14:22:00
做酸奶用的,希望每小时处理能力在100升左右的,不知道有没有这样的均质机,价格怎样,哪里有的卖?...
发帖时间：2016/12/9 15:44:17
[size=3] 2016年12月5日，一位天津的客户到我厂现场考察，并准备进行一次奶制品-奶豆腐的实验试机，以考察意凯真空均质机设备的技术性能是否符合客户的生产需求。[attachimg]24611[/attachimg] 由意凯提供的试机设备，机型为ZJR-50，具有电加...
发帖时间：2007/9/24 10:03:00
高压均质和鹿角菜胶稳定的豆乳饮料高压均质和鹿角菜胶稳定的豆乳饮料这是一种大豆粉、鹿角菜稳定剂和水混合物，在563公斤/厘米2的压力下均质，然后进行瓶装贮藏的营养饮料。制作方法制作瓶装全脂大豆粉，首先要清除大豆中的杂物。然后放进卧式烘烤炉加热烘烤5分钟。大豆是放在金属丝网运输带上送...
发帖时间：2007/2/5 11:09:00
食用纤维素是否可以被高压均质机均质成细小颗粒?做成饮料而被饮用...
发帖时间：2007/2/5 10:29:00
我想知道食用纤维素是否可以被高压均质机,均质成细小颗粒.还是经过一些处理最终通过高压均质机被均质成细小颗粒.(在处理过程中不水解大部分食用纤维素,)最后做成饮料呢?...
发帖时间：2005/8/28 11:31:00
固体食品如何在无菌的环境下做成稀释液，没有均质器
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发帖时间：2007/2/10 19:07:00
请教：乳化与均质的区别，及乳化剂与稳定剂的区别。
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