发帖时间：2005/8/22 8:44:00
地瓜干在小作坊时,通常是用煤来烘干的，但这也带来了二氧化硫超标的情况,可用蒸汽代替煤来烘干,可是在农村现有的条件下不太实际,如何将已烘干后的地瓜再次处理,使其含硫量达标呢?...
发帖时间：2009/3/17 21:09:00
安徽宣城华兴食品有限公司主要生产干果类，炒货类[以山核桃为主要优势]，以及香蕉片，地瓜干，山楂片，开心果，锅巴等休闲食品，欢迎来电，来函，真诚期待与您合作！联系电话13865484144，Email:kjun_1011@hotmail.com...
发帖时间：2010/6/19 10:12:00
连城县富谊食品厂地处风景秀丽的【中国农产品“百强品牌”红心地瓜干之乡】——福建连城，是一家以加工、生产各类地瓜产品为主的企业。愿为各地食品、特产经销商长期供应货源愿为食品、特产淘宝店主长期供应货源或代发您没有任何风险，有单就有钱挣（信誉您拿，服务我做），灵活机动，厂家供货，诚信经...
发帖时间：2008/5/29 13:06:00
地瓜酱色的制作技术一、选料选无病虫害，无龟裂，无损伤腐烂、含水分多，甜度大的地瓜，用清水洗净。二、熬制将地瓜蒸熟，放在大缸内捣烂。50公斤地瓜泥掺入淀粉酶200克，搅拌均匀，发酵6小时；也可用2－3公斤大麦芽代替（芽长以3－4厘米为宜）淀粉酶，发酵好后加入60公斤水，搅匀，用12...
发帖时间：2006/12/21 13:30:00
煎饼是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。临沂煎饼历史悠久，相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到，“煎饼则合米豆为之，齐人以代面食”，“圆如银月，大如铜缸，薄如剡溪之纸，色如黄鹤之翎，此煎饼之定制也。”食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而...
发帖时间：2009/2/6 16:01:00
我一个好友的母亲是广东省一市食品技术监督局的工程师，听她说过很多食品质量不合格，如地瓜干、话梅等等，说吃那些东西如同是吃慢性毒药。恐怖！吓得我后来不敢吃了。不过听好友母亲说过完美的产品很好，她亲自检验过，我也是半信半疑吧，听她说这个产品的生产工艺不错。她们天天吃着完美产品，其母亲...
发帖时间：2007/1/15 9:41:00
女生最爱的十大零食 1、话梅 2、巧克力 3、瓜子 4、开心果 5、牛肉干 6、蛋糕 7、QQ糖 8、果冻布丁 9、地瓜干 10、香蕉片 女生说不清自己与零食的关系，因为身陷其中，各色的零食像鸡零狗碎的手镯、项链、香水、口红一样，说不清有多重要，但是总在生活...
发帖时间：2010/3/3 16:33:00
市工商局今天通报9种不合格食品全市停售。黑名单中出现了和知名商品、超市一字之差的“山寨”食品和“山寨”超市。 9种问题食品出自两家超市：聚乐福和万货隆，这两家超市名称明显仿照家乐福和万客隆。 而问题食品中的“美味时光”海苔，也近似喜之郎的“美好时光”海苔。 据介绍，市工商局...
发帖时间：2008/5/29 12:43:00
连城红心薯干的加工福建连城红心薯于，亦称地瓜干，最初于六十多年前由连城县城郊入用新鲜红薯加工而成。因其薯肉呈橘红色而得名。连城红心薯干营养丰富，含糖量高，食味甜，芳香可口，色泽鲜艳，携带、取食方便。为闽西传统的“八干”之一，是畅销东南亚国的著名产品，在每年的广交会上供不应求。1、...
发帖时间：2013/1/9 15:10:33
评酒既是一门技术,也是一门艺术。说它是一门技术,是因为我国和世界各国一样,都要采用理化鉴定和感官鉴定两种方法来对各种饮料酒进行品评;说它是一门艺术,是因为不同酒的色、香、昧、体所形成的风格给人以不同的感觉和享受,使人“知味而饮"。加上酒是要求生命自由地、狂放地、艺术地表...
