发帖时间：2008/10/16 18:39:00
一、橄榄油橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类...
发帖时间：2007/10/12 20:17:00
食谱来自《foodofthesun》。橄榄面包是一种在地中海地区很普遍的食物，这个方子是希腊的做法。 OliveBread：高粉750克，水4杯，干酵母4tsp，盐2tsp，橄榄油2tbs，红洋葱2个，罐装无核黑橄榄225克（也可以用青橄榄，注意不是蜜饯的橄榄哦～），香草（pa...
发帖时间：2014/7/26 15:25:31
橄榄油起源于地中海沿岸，食用历史十分的悠久，它最初都是被作为食用油所判定的，不仅仅因为它的可食用性，还包括了它的防范、预防疾病的性能！科学调查的结果证明，由于长期食用橄榄油，地中海沿岸居民很多健康的身体指标都居世界前列。用橄榄油做食用油,可以形成真正健康合理的膳食结构；地中海成为...
发帖时间：2008/10/16 18:39:00
二、橄榄树油橄榄在世界上是具有悠久历史的一种著名的树种，在植物分类学上油橄榄(OleaEuropaeaL.)划归木犀科(Oleaceae)，木犀(Olea),常绿小乔木。地中海沿岸具有油橄榄生长所需的最适宜的土壤和气温、日照、空气湿度以及降水量等气候条件。除地中海沿岸外,其它地区...
发帖时间：2005/1/23 15:39:00
这类问题我想文厨师比较好。罗勒（BASIL），在地中海地区菜系用的比较多，鸡，海鲜烩菜，番茄调味酱，很多菜里面都可以放。台湾的三杯鸡也放，就是著名的九层塔。另外也可以作GARNISH，装饰用。桂叶好像在东南亚菜系里用的比较普遍。嘿嘿，在电视里看得。。（YANCANCOOK，还有O...
发帖时间：2007/10/12 1:25:00
迭香是一种来自地中海地区,野生或种植于白垩土壤的矮小,芳香灌木.细长,具甜香的叶片含丰富精油成份,常用来增加食物的风味.传说在16世纪,匈牙利的伊莎贝尔亲手调制的迷迭香甘露酒,就是她用来维持健康与青春直到70岁的秘诀.迷迭香精油由于它的香味与其具有的赋活,润泽功效,因此,被广为用...
发帖时间：2012/8/14 15:17:26
提起葡萄酒，大家首先会想起法国，接下来想到的便是勃艮第、拉菲……其实在朗格多克-鲁西永大区，也有很多不为人知、味道也不错的葡萄酒。 这里的葡萄园充满了诗情画意，著名画家鲁特雷克的名作“家乡的葡萄藤”把染上金色阳光的葡萄藤描绘得宛若天堂，美不胜收，因为写《朗格多克的夏天》而名声大...
发帖时间：2012/12/20 15:51:46
朗格多克-鲁西荣——法国本土的最南端，南临地中海，西倚东比利牛斯山。每年将近300天的阳光普照着这个背靠大山面朝大海的地方，明媚，灿烂，永远都属于这里。朗格多克-鲁西荣其27个世纪积累的出奇丰富的历史文化古迹更是一座挖掘不尽的宝藏。早在公元前7世纪，古希腊人、伊特鲁里亚人和腓尼基...
发帖时间：2012/12/22 16:52:24
朗格多克与鲁西荣地区是全法国最炎热的地区，这里是典型的地中海气候，这里也是全法国最干燥的地区，气候很炎热但很适合葡萄生长。因此才能酿出如此丰富多彩的朗格多克葡萄酒。最精彩的葡萄生长在干燥贫瘠的山坡和矮丘上面。区域的土质同样多样化，平原主要是多沙，砾石和河泥的沉积岩地形。多种葡萄品...
发帖时间：2015/9/29 9:34:12
[size=5]深圳市衆品優貿易有限公司進駐深圳進口葡萄酒交易中心深圳市衆品優貿易有限公司，是昊澤國際物流有限公司旗下專門從事進口紅酒與綠色健康食品的公司。 昊澤國際物流有限公司，從事國際物流行業多年，具有雄厚的資金實力及豐富的國際進出口産品經驗。這種經驗，使昊澤國際進出口産品...
