发帖时间：2017/9/19 13:52:15
如何食辣防上火，重要一点是，烹调时最好选用新鲜辣椒。因为，新鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。4月，新鲜的黄贡椒就要面市，除花椒，桂皮，大料等热性调料外，采用鲜辣甜脆的黄贡椒，将是烹食菜品的佳选调味品。[align=center][attachimg]26908[/attach...
发帖时间：2017/8/16 15:13:58
黄贡椒以“甜”、“辣”、“脆”为主，历史上就享有“皇贡椒”、“贡椒”、“椒皇”的盛誉。其特色是肉质肥厚，色泽金亮，辣味适中，清香浓郁，富含多种氨基酸、矿物质和维生素，优于其它品种的辣椒。黄贡椒为农产品地理标志产品。[attachimg]26315[/attachimg]衡东人少有...
发帖时间：2017/7/24 17:11:58
总是听到人说黄贡椒，皇贡椒，那你知道黄贡椒到底是怎样的辣椒吗，皇贡椒因何得名，黄贡椒的口感怎样呢，下面我给大家介绍下黄贡椒，里里外外，透透彻彻的。黄贡椒产品简介：黄贡椒，为湖南省衡东县三樟乡的特产，具有“中国黄椒第一乡”的美称，相传为清朝嘉庆皇帝钦点贡椒。正宗的黄贡椒皮薄肉厚，颜...
发帖时间：2017/7/17 16:43:32
湘江孕育了一代又一代的人民，湘菜喂饱了一代又一代人的味蕾，黄贡椒充实了一道又一道湘菜的灵魂。黄贡椒，金**的辣椒，视之有色，食之够味，辣椒中的战斗椒。如果有一片地方，那儿山水流韵，自然恬香，有渔鼓说唱绘影声开，有牛羊鸡鸭雀跃欢畅，还有油菜花开鱼虾嬉闹，更有让人垂涎的风味土菜，能到...
发帖时间：2017/7/17 15:46:57
湘江孕育了一代又一代的人民，湘菜喂饱了一代又一代人的味蕾，黄贡椒充实了一道又一道湘菜的灵魂。黄贡椒，金**的辣椒，视之有色，食之够味，辣椒中的战斗椒。如果有一片地方，那儿山水流韵，自然恬香，有渔鼓说唱绘影声开，有牛羊鸡鸭雀跃欢畅，还有油菜花开鱼虾嬉闹，更有让人垂涎的风味土菜，能到...
发帖时间：2016/11/30 13:28:04
在即将过去的2016年，餐饮行业竞争极其惨烈，倒下一批，退市一批，新一年的形势依然严峻，当然粗力丝正是在这样的大环境中诞生并成长的，2016年8月粗力丝从韩国来到中国上海，仅仅2个月不到的时间，加盟商已有60家，代理商5家。那么餐饮行业值不值得投资？且看2017年餐饮行业发展趋势...
发帖时间：2015/12/17 15:47:51
网店售卖的高龄土及推荐的菜谱。“你可能连土都吃不起了。”近日，有网友反映，部分网店和朋友圈销售一种名为“高龄土”的泥土，宣称是分子美食届的新贵，有多种食用方法。记者多方采访得知，该种土的主要成分为白瓷土(即高岭土)，因吸水性强可作为肥料饲料辅料，并无任何营养成分，即便是洁净度高的...
发帖时间：2015/4/29 9:58:50
在丰富多彩的地方菜中，湘菜以其悠久的发展历史，独特、浓厚的地方特色饮誉中外。湘菜的特点，在于制作精细、用料广泛、油重色浓、注重口味、讲究营养，在品味上注重香鲜、酸辣、软嫩；在操作上讲究原料的入味，主味突出，在视觉上讲究菜肴外形的美观，使色、香、味、形、器溶为一体；在烹调方法上以炒...
发帖时间：2015/4/24 10:33:33
[attachimg]23427[/attachimg]在竟争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中，谁的特色越明显，谁的竟争力就越强。特色化经营已成为湘菜加盟企业吸引消费者的一大差异化手段。如湘西部落[url=http://www.hnxxbl.com/][b]特色湘菜加盟[/b...
发帖时间：2015/4/22 10:39:05
湘西部落是星城最早的特色湘菜餐饮机构，是第一家将湘西美食和湘西文化结合起来的多元化特色湘菜连锁机构。走进湘西部落，你的第一感觉便是那质朴的环境，一切都回归于自然，一如勤劳的湘西人那般质朴而真实。大隐隐于市，在繁忙的都市生活之余，湘西部落成了更多人回归自然文化的选择。俗话说“**，...
