发帖时间：2008/12/2 21:01:00
顶极的俄罗斯餐代表作红菜汤在克里姆林宫举办的国宴菜单上，红菜汤永远是一个必列菜式。当年斯大林在宴请毛泽东时，曾热情推荐，赫鲁晓夫最钟爱的也是这个红菜汤。罗宋汤的做法，但用了俄罗斯特有的一种“绿皮红肉”的萝卜制作，喝的时候还要伴入鲱鱼沙律鲱鱼是一种深海鱼，一般经过熏制或者腌制才放入...
发帖时间：2013/1/1 16:50:37
茶有茶道，酒亦有道。啤酒是动感的，适宜欢乐畅饮；白酒是豪爽的，适宜一口干；而黄酒要怎样喝呢？本期与唯一国宴专用黄酒古越龙山合作，和食客聊一下在冬天喝酒的讲究。 黄酒的冬饮之道 黄酒是温和的，宜慢慢品，方能品味出其曼妙滋味。在寒冷的季节里，黄酒宜温着喝。一般绍兴当地黄酒加热...
发帖时间：2012/2/10 15:22:29
在美国历任总统中，有把葡萄酒打入冷宫的小布什总统，还有国宴上非爱酒不喝的尼克松，以及不仅懂酒、爱酒，更试图亲手酿酒的杰斐逊，究竟总统们和酒有什么小秘密呢… 今日的白宫与葡萄酒 小布什离任后留给奥巴马一堆烂摊子摇摇欲坠的经济、伊拉克战争、阿富汗战争，以及白宫内一座只剩下500...
发帖时间：2011/7/20 15:07:16
苹果的生长发育与气温、降雨量、光热、海拔高度和土壤等有很大关系。陕西省白水县地理环境、自然生态条件与苹果生长发育的5大条件完全吻合，是苹果“得天独厚”的最佳生长区。苹果生长发育适宜的年平均温度为8℃—12℃，最佳昼夜温差9℃—12℃，有利于果实糖分的积累。而白水县年平均气温11．...
发帖时间：2011/11/19 16:04:28
这两天，细心的市民在购买鲁花花生油时可能发现，其包装上都贴了粘纸，其实粘纸下面是以前标榜的“人民大会堂宴会用油”字样。不光是鲁花，记者从多家超市了解到，三元牛奶、燕京啤酒等产品的包装上也都相继去除了“人民大会堂”的字样。相关人士透露，使用“人民大会堂”字样一年的费用在500万。昨...
发帖时间：2013/1/25 15:58:13
中国食品工业协会白酒分会高级顾问胡永松说，具有皇者风范，随着“诗仙太白”作为中国第一诗酒文化品牌价值的不断提升，中国诗酒文化内涵得到进一步挖掘，加上“95金樽”酒品自身的纪念价值和稀缺性，完全符合成为一款白酒理财产品的各方面要求。 中国白酒营销专家肖竹青表示，“诗仙太白&#...
发帖时间：2013/2/21 11:53:07
隋文帝重新统一中国后，经过短暂的过渡，即是唐朝的“贞观之治”及一百多年的盛唐时期。这期间，由于疆土扩大，国力强盛，文化繁荣，喝酒已不再是王公贵族、文人名士的特权，老百姓也普遍饮酒。盛唐时期，社会风气开放，不仅男人喝酒，女人也普遍饮酒。女人丰满是当时公认的美，女人醉酒更是一种美...
发帖时间：2017/1/16 12:01:29
接近年关，白酒市场的混乱现象也随之进入高峰期，部分不法商家利用年关市民对白酒的大量需求将黑手伸进白酒市场，各类国家相关监管部门明确规定的特供酒、专用酒、假酒也随之进入市场。作为有着酱香酒之乡之称的贵州省近日开始了对白酒市场的大清理，目前效果明显。 据新华网1月13日消息，贵...
发帖时间：2017/7/31 11:34:28
当今，名人、明星、意见领袖等在某个领域里有一定知名度的人物统称为“大咖”，这类人群拥有一定的粉丝用户基础，在自有圈子里拥有话语权和号召力。因此，餐饮品牌若能和这类人群扯上点关系，不仅能提高餐厅的知名度和关注度，更能承接“大咖”们本身的品格，为品牌美誉度加分。森系餐饮管理现分享以下...
发帖时间：2004/5/13 10:46:00
美国人爱请客，但主随客便是一大特色。往往在电话里先征求客人意见，以便有针对性地准备。一般晚宴，宴前是糕点、奶酪、点心；宴中只是烧牛排或烤乳猪之类一两道主菜，传着让大家各取所需。再就是面包薄片，自抹黄油奶酪辅助。最后是甜点、水果之类的。至于饮酒更是随意，不劝酒、不猜拳，“干杯”只是...
