发帖时间：2012/11/24 9:20:13
国内市场分析：随着油炸食品产业的发展，肉类深加工的比例在不断增加，新的油炸加工厂也在不断涌现，这些企业就需要投入大量的加工设备。另外，上个世纪八、九十年代购入的大批国外设备已趋于淘汰，需要更新。因此，国内市场对油炸机加工机械的需求量将会不断增大。目前国内油炸机加工五十强企业所使用...
发帖时间：2008/9/24 10:09:00
我在寻求投资项目向各位求助，目前国内外市场前景比较好的食品添加剂有哪些？如果谁有好的项目，可以技术转让也可以技术合作。...
发帖时间：2004/11/21 21:17:00
国内外最高水平的大豆深加工技术为促进我国人民的营养水平和健康水平。国务院在《1991——2000年》和《2001——2010年》的中国食物与营养发展纲要中两次提出：提高我国人民食用大豆蛋白质的数量和质量。并为此专门设立了K-3产业,鼓励和支持大豆制品新产品的研发。作为二十一世纪的...
发帖时间：2016/3/23 16:52:38
有需求，才会有进步，不管什么行业都是这样。新一年开启，我国肉类行业已经呈现蓄势而待的状态，今年，不仅国内肉食品产量将上升，进口肉类数量也将到达新高度。此外，今年国内储肉量的增加，也会促进肉类加工机械设备的发展与创新具有积极意义。国外：肉类进口持续增长为了统筹用好国际国内两个市场、...
发帖时间：2006/3/24 11:24:00
咸味香精在国内外的应用越来越广泛。但是，这一行业依然存在不少问题。在杭州召开的2004年全国食用香精香料专业委员会年会上，香精香料专家、上海应用技术学院的肖作兵教授，就国内外咸味香精行业的现状和发展趋势，做了专题报告。在指出我国咸味香精行业存在的问题的同时，肖作兵教授也认为，我国...
发帖时间：2008/8/23 14:14:00
2007-9-26随着人们对生活质量和食品安全要求的不断提高，对食品包装的功能性提出了越来越多的要求和越采越高的标准。在这一形势下，世界各国对食品包装用塑料薄膜新品种开发也十分活跃，以最大限度地满足市场的人性化需求。一、功能性薄膜适时推出法国向市场推出两种使用普通聚乙烯(PVC)...
发帖时间：2010/4/14 16:50:00
因为工作需要经常要查找国外技术资料，但是这些资料的中文版非常难找，最近发现一个网站有不少国外资料及其中文版，拿来和大家分享一下。标准下载吧www.bzxz8.com，推荐资料有：CACRCP19-1979,Rev.2-2003(中文版)食品辐照加工推荐性国际操作规范MIL-STD...
发帖时间：2011/4/14 15:40:00
1.国家及地区法国：法国食品协会葡萄酒http://www.vins-france.com/中文波尔多http://www.bordeaux.com/中文勃艮第http://www.bourgogne-wines.asia/中文波尔多中级酒庄http://www.crus-bou...
发帖时间：2015/12/10 15:26:02
此前著名影星安吉丽娜?朱莉切除乳腺一事使得基因检测成为全球关注热点，而近年来随着测序技术发展逐渐成熟和成本的不断下降，利用高通量测序技术开展基因检测项目已逐渐成为一种主流方式。特别是今年国家卫计委发布《关于产前诊断机构开展高通量基因测序产前筛查与诊断临床应用试点工作的通知》和《关...
发帖时间：2007/8/25 15:59:00
目前国内外已经开发出了一些具有保健作用的产品，如我国的高钙果冻、螺旋藻果冻（布丁）、枸杞果冻；日本的绿茶果冻、乳酸（菌）果冻（奶冻）、芦苦果冻、矿泉水果冻等。作为具有保健功能的果冻产品，比较适合开发的有以下几个方面：a．补充微量元素，如铁、锌、硒、钙等山。b.增强免疫力、防癌、抗...
