发帖时间:2008/10/29 8:46:00
这个解决问题的办法很简单的,你混合的粉末中,把几种关键的原料控制好就是了,建议把你的几个不好控制的原料用喷雾干燥或者微胶囊的工艺制造好就是了,这个基本就是万事大吉了。这个我可以给你代工的,但是不知道你的数量怎么样?成本基本不增加的。因为用微胶囊处理的话,很多香味料的用量会减少。你...
发帖时间:2009/2/2 16:32:00
[payto](seller)cdaohe@126.com(/seller)(subject)植物源螯合氨基酸粉(/subject)(body)成都螯合生物技术有限公司长年供应:植物型复合氨基酸粉性状:淡黄色颗粒,流动性好,全溶速溶,易吸潮。本品以豆粕为原料,经水解/中和/喷雾干...
发帖时间:2009/9/9 12:05:00
鸡蛋清粉,是使鲜蛋白液(蛋清)经过脱糖、喷雾干燥,在短时间内除去大部分水分,制成含水量极低的粉末状产品。具有高凝胶性,乳化性和高搅打性,蛋白质是其主要成分。蛋清粉与蛋清液具有相同的ph值,但具有更强的韧性,粘合性强,经过降温处理,凝结成一种水晶状的块状(相对于普通蛋白冷却后不定型...
发帖时间:2010/3/25 14:14:00
采用专利技术,由小麦活性蛋白、植物油、碳水化合调配、乳化、喷雾干燥制成的粉末原料,蛋白质含量24%,脂肪25%,复原成液体可形成稳定的乳状液,颜色纯白,无任何异味,为纯植物制品,不含胆固醇,营养丰富,可作为饮料、调味乳、早餐奶、麦香奶、冰激凌、糖果工业的配料,有效降低生产成本。...
发帖时间:2010/3/25 14:16:00
采用专利技术,由小麦活性蛋白、植物油、碳水化合调配、乳化、喷雾干燥制成的粉末原料,蛋白质含量24%,脂肪25%,复原成液体可形成稳定的乳状液,颜色纯白,无任何异味,为纯植物制品,不含胆固醇,营养丰富,可作为饮料、调味乳、早餐奶、麦香奶、冰激凌、糖果工业的配料,有效降低生产成本。...
发帖时间:2010/3/25 14:20:00
采用专利技术,由小麦活性蛋白、植物油、碳水化合调配、乳化、喷雾干燥制成的粉末原料,蛋白质含量24%,脂肪25%,复原成液体可形成稳定的乳状液,颜色纯白,无任何异味,为纯植物制品,不含胆固醇,营养丰富,可作为饮料、调味乳、早餐奶、麦香奶、冰激凌、糖果工业的配料,有效降低生产成本。作...
发帖时间:2010/3/25 14:34:00
采用专利技术,由小麦活性蛋白、植物油、碳水化合调配、乳化、喷雾干燥制成的粉末原料,蛋白质含量24%,脂肪25%,复原成液体可形成稳定的乳状液,颜色纯白,无任何异味,为纯植物制品,不含胆固醇,营养丰富,可作为饮料、调味乳、早餐奶、麦香奶、冰激凌、糖果工业的配料,有效降低生产成本。作...
发帖时间:2012/12/2 16:33:51
果粉是通过选用6-7成熟新鲜的果实或果干,通过原料处理、压榨取汁、过滤、澄清、浓缩、喷雾干燥、冷却、包装等步骤制作的一种粉末。 葡萄粉含有丰富的糖类、有机酸、蛋白质和氨基酸以及磷、钾、钙、镁、铁等多种矿物元素、维生素A、C、E、P及白藜芦醇等物质。葡萄具有阻止血栓形成、...
发帖时间:2007/9/11 9:50:00
天然牛奶粉末的生产,简单可分为四步:首先:选用高品质的纯牛奶为原料,在牛奶中加入生物酶制剂,将牛奶中的脂肪、蛋白质同时水解。选择特殊生物酶制剂及控制其水解条件,确定最关键的香气修饰成份。其次:在水解产物中加入菌种,在要求的条件下进行发酵处理。发酵后状态为膏状。再次:将膏状产物进行...
发帖时间:2007/6/21 10:17:00
我也赞成给楼主加分![em17][em17][em17]有两个问题请教楼主:1、我前几天专门又去一个公司看了尼鲁的设备,喷雾干燥的进料温度确实在75度左右,我觉得这个温度不仅仅是提高干燥效率增加产量,想问一下温度高对奶粉缩短降速干燥的时间和对最终产品冲调性的帮助,最好有一些基础实...