发帖时间:2006/3/7 9:02:00
1)膨化食品采取油炸后,烘干,喷粉,那调味粉的盐分,糖份和味精的用量一般在什么范围?2)生产中出现喷粉后,调味粉不能很好的粘在膨化食品上,应从什么方面解决?...
发帖时间:2005/1/18 22:30:00
zhenzhiji这么一说,我明白了。难怪兰州拉面都用牛骨头堡汤的。这么说来从成本的角度来看,是不是一般用全鸡堡汤再一起磨碎喷粉?...
发帖时间:2005/4/10 16:05:00
斑竹说的是啊,不过国外奶粉比国内的的确稳定多了。据知,国内很多厂子牛奶酸度很高才才用来喷粉的,低的都用来做液奶卖了...
发帖时间:2005/8/19 0:15:00
啊?这也要奖励啊有没有搞错?牛奶的原料有没有问题,估计是水分含量比较高,要控制好喷粉的温度...
发帖时间:2005/12/13 10:43:00
可以以油脂为载体,把维生素和矿物质调配成液,在喷粉后的流化床过程中均匀喷涂.即方便又不加什么成本....
发帖时间:2006/4/21 11:52:00
喷粉就是拿牛奶变成奶粉,还有就是如果你在伊利想辞职,那么最后一个多月的工资就别想要了,呵呵...
发帖时间:2006/6/22 9:19:00
我们生产色香油,但在长江中下游销售很少,在北方销售还可以,现在总体用量减少,好多在使用喷粉,我们都有生产,可以浏览我们网站www.tcsnkj.com...
发帖时间:2008/11/25 13:35:00
鲜奶不使用均质机做酸奶我也不知道怎么能做出口感好的但我知道用奶粉做是可以做出的因为奶粉本身喷粉前被均质过...
发帖时间:2009/5/27 17:54:00
如果是原奶1.做80%奶或乳饮料2.浓缩或喷粉3.加入乳蛋白4.其它用途:喂小牛,工业用途如做蛋糕...
发帖时间:2012/10/29 10:34:58
[size=7][b]RT~!对一种蛋白水解液进行干燥喷粉,想使粉末更加蓬松,请问高手添加什么助剂合适?用量一般是多少[/b][/size]...