发帖时间:2006/1/9 12:03:00
以下是引用gyh在2005-12-1213:47:00的发言:如果酸性不太高且无菌,请别忘了蛋白酶的影响.有道理...
发帖时间:2005/3/4 9:24:00
havealookgiveme....
发帖时间:2005/3/4 9:35:00
takealook...
发帖时间:2005/3/7 18:19:00
havealook...
发帖时间:2005/3/7 18:34:00
ok...
发帖时间:2005/3/7 18:46:00
大喜...
发帖时间:2005/3/9 13:54:00
hao,laoliu...
发帖时间:2005/3/11 15:47:00
verygood,我接受过国际纸业和四国的联合培训,世界五百强,很厉害。在中国遇到新问题,中国人只有兴趣砍自己的树。...
发帖时间:2005/4/4 14:35:00
howmanycashhavei?...
发帖时间:2005/4/4 16:35:00
这是菌种数量的单位,在菌种方面世界最强的是丹麦的汉森,其次是法国罗地亚,再就是意大利的萨科和丹尼斯克的威斯比,U通常是用来发酵多少奶底料的,各个厂家的1U代表不同有些1U是可以发酵100kg,有些1U是代表发酵1T。更正一下,法国罗地亚食品配料(含菌种)已被丹尼斯克收购一年多了,...