发帖时间：2006/6/30 15:30:00
看了一下观点都分析的十分在理,而三鹿在酸奶的运作上，我们看到了相反的做法。所以，尽管三鹿推出酸奶产品很早，却一直很难打开局面。三鹿在产品切入和品牌升值两项工作上我们没有看到蒙牛那样恢弘大气、恰如其当的做法，一头扎进“君乐宝”这种细分市场中的细分品类上，变成了地道的小家子气和产品跟...
发帖时间：2010/3/23 12:12:00
以下是引用givaudan在2007-6-189:51:00的发言：如果按照国家标准使用，食品添加剂大部分是对人体无害的，根本的问题是国家相关部门监管和执法不严照成的，导致很多添加剂被超量、超范围使用。顶，可以说食品添加剂的发展一定程度上促进了现代食品工业的发展，对于文章中揭开的...
发帖时间：2011/7/19 12:07:45
一肉贩将冷冻脊骨冒充新鲜排骨出售，被市民识破后投诉到当地工商部门，肉贩遭受近10倍处罚。 上周五，家住黄陂区的张太婆到王家河集贸市场买排骨，见一肉摊上的排骨蛮新鲜，于是上前挑了一大块，过秤显示4斤3两，张太婆付了86元钱，要求肉贩将其改刀剁好。肉贩柳某手脚麻利、服务周到地为...
发帖时间：2011/11/2 15:04:45
据昆明海关透露，今年1至10月，该关针对云南边境地区冷冻动物制品走私高发态势，重拳出击，共计查获走私冻品案件78起，查获走私冷冻动物制品共1067吨，案值1635万元，同比分别上升5倍、4.79倍、8.64倍，其中370吨已被公开燃烧焚毁。 据了解，冷冻动物制品走私给我国食品安...
发帖时间：2012/6/21 18:07:43
食品安全问题频现的背后，暴露出整个农产品及食品产业体系的诸多漏洞：农产品生产环节过度依赖化肥和农药，土壤和水体遭受污染;农产品和食品加工环节，工业原料的乱用和滥用问题突出;监管环节方面，目前的监管体系还难以对生产者的违法违规行为形成强大的震慑力。更让人担忧的是，一味逐利下文章...
发帖时间：2012/11/26 16:48:45
11月8日举行的酒类行业研讨会，由葡萄酒大师DebraMeiburg主持，来自世界各地的业界知名人士共聚一堂，探讨全球酒类行业的发展趋势，业界如何利用香港这个商贸平台进军中国内地市场，以及如何推广葡萄酒文化，以助美酒品牌打入竞争激烈的亚洲市场。 香港商务及经济发展局局长苏锦...
发帖时间：2016/11/24 15:49:39
很多人都喜欢吃莲藕，所以会让那些营养美味的莲藕又成了餐桌上的常客。不过现在很多商人为了自己的利益，常常用些不好的手段让自己的莲藕看起来更好，但是被美容过的莲藕一定会对我们身体有害，小编就给大家讲讲，挑选莲藕的几个标准。 挑选莲藕要注意一下几点： 颜色微黄。为了使莲藕卖相好，不法...
发帖时间：2004/7/17 20:23:00
毒火腿”、“毒粉丝”、“毒泡菜”、“毒瓜子”……近段时间媒体连续曝光这些“毒食品”。“毒食品”接二连三的被从阴暗角落里“挖”出，“揪”到台前示众，没完没了何时是终？ “毒食品”何以“层出不穷”？像割韭菜一样割了一茬又生一茬？社会各界都在探索、追溯其根源。有的认为法律滞后，处罚太...
发帖时间：2005/11/16 11:54:00
周餐易网的商务室正式开通消息传开后，大量会员纷纷登陆享用，反映挺不错。它标志着餐饮商人的交易平台正式启动。餐易商务室总的特点有两个，一是：足不出室，商机、商情、商友、商务手册等信息全包括，免去了会员为了找某个资料而四处点击，以致浪费过多的时间。二是:一切以客户需求为中心。处处尊重...
发帖时间：2006/10/25 2:29:00
洋酒种类划分白兰地凡是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒，都统称为白兰地。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中，长年贮藏使它成熟。所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法国产的最好，自然法国的白兰地也是最好的。据说在十六世纪或许更早的时候，当...
