发帖时间:2012/12/30 14:53:04
每当逢年过节亲友聚餐,宴请宾客之时,总不忘喝点小酒来助兴,酒成为了我们宴席上不可缺少的镇席之宝。而一说到北京,那自然就会让人想到二锅头,这充满了老北京韵味几百年历史的美酒。北京二锅头传承老北京二锅头传统酿造技艺,选用优质高粱为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用老五甑发酵法、混蒸混烧、...
发帖时间:2012/12/31 14:11:28
每当逢年过节亲友聚餐,宴请宾客之时,总不忘喝点小酒来助兴,酒成为了我们宴席上不可缺少的镇席之宝。而一说到北京,那自然就会让人想到二锅头,这充满了老北京韵味几百年历史的美酒。北京二锅头传承老北京二锅头传统酿造技艺,选用优质高粱为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用老五甑发酵法、混蒸混烧、...
发帖时间:2013/1/23 15:01:56
每当逢年过节亲友聚餐,宴请宾客之时,总不忘喝点小酒来助兴,酒成为了我们宴席上不可缺少的镇席之宝。而一说到北京,那自然就会让人想到二锅头,这充满了老北京韵味几百年历史的美酒。北京二锅头传承老北京二锅头传统酿造技艺,选用优质高粱为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用老五甑发酵法、混蒸混烧、...
发帖时间:2017/9/18 11:27:35
福来品牌营销咨询机构董事长中国人民大学品牌课题组首席专家娄向鹏2017年9月14日,中国食品餐饮业创新发展大会暨2017中国食品餐饮博览会在长沙开幕!本次大会由商务部和湖南省人民**主办,是中国食品餐饮业规模和影响力最大的盛会,也是湖南食品餐饮领域首个国家级展会,旨在为全球范围食...
发帖时间:2013/9/9 17:05:24
近几年,国民经济快速发展,在诸多方面多渐渐跟国际接轨。最近这几年,随着国民的消费水平大幅提高,进口食品逐渐的进入到我们的生活中。恍如雨后春笋,在中国这片神州大地拔地而起。打开了中国万紫千红般的休闲食品连锁店市场,如今,形形色色的休闲食品零食店已成为年轻人追求食尚、美味、健康,...
发帖时间:2006/7/25 14:39:00
变局五:传统流通渠道VS现代零售多元化渠道 现代终端渠道在中国糖果市场的销售占比日益提高,正式代替流通渠道成为糖果企业最大的销售渠道的原因有以下几点(1)消费者对消费场所观点的改变(2)购物便利性的需要(3)产品品质的保障机制(4)现代终端能提供一站式的服务(5)购物的目的由必...
发帖时间:2005/12/27 14:57:00
三、白酒品牌的10大批判 在经历了各种各样的竞争洗礼之后,品牌似乎成为白酒行业的救命稻草。形成这种共识应该是一个不错的观念转变,有利于整个行业的有序经营和发展。综观2005年的白酒行业品牌操作现状,在取得大大小小的成效的同时,应当理智的看到还有很多从认识到操作上需要反省和深化的...
发帖时间:2013/1/30 15:59:56
每烧一锅酒,开始流出的酒叫“锅头”,这酒的浓度比较高,可达到75度以上,而后浓度不断地下降,到后来还能喝的酒,只有10几度了,叫“酒稍子”。烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等,还有辅料,如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。按一定的比例经...
发帖时间:2004/10/19 18:12:00
三、未来竞争与发展五大关键主题 1、品类布局规划 在前面的“品类多元化格局和发展预测分析”中已经阐明,目前各大饮料企业一致面临着品类经营布局优化调整的当务之急。随着瓶装水市场的沉寂,饮料行业将彻底告别水饮料、果汁饮料、茶饮料等企业分工时代;原来以单品类筑起优势的企业坚守任...
发帖时间:2013/11/12 16:57:36
如今的加加食品集团股份有限公司旗下的品牌“加加酱油”的年销售额已突破16.57亿,2012年1月6日成功上市,成为“中国酱油第一股”,受到各界的关注和支持。“加加酱油”的高层也曾经一度为寻求突破的市场的方法而苦恼,赢美大成的“植入式”营销模式给“加加酱油”带去了良方。12位品牌营...