发帖时间:2005/1/5 9:57:00
以下是引用阿虎在2005-1-416:18:00的发言:支持。想知道这些等级和食品有什么关系??借用第三方的等级这样更好排一些!...
发帖时间:2005/3/15 22:21:00
能不能问一下,石膏是生石膏还是熟石膏,是从卖化学原料的地方去买吗?工业用和食品用的石膏是否有区别呢?...
发帖时间:2005/3/15 22:58:00
[QUOTE]而华南理工(原无锡轻工)则发酵工程[/QUOTE]应该是江南大学。好象不对吧!江南大学的发酵专业和食品科学专业是国家一级学科吧![em06]...
发帖时间:2005/3/31 23:46:00
关于着色剂,目前很多食品或多或少都在使用,至于颜色浓淡和色素量多少是有一定关系,却和食品安全不一样是正比.毕竟色素的安全性相差太大了....
发帖时间:2005/4/2 13:34:00
随人们生活水平的提高大家都重视食品的质量和食品的健康~以后因该是个黄金行业,暴利…………不会但是绝对不愁发展,个人认为~...
发帖时间:2005/5/2 21:38:00
好好学习食品微生物和食品化学你们开专业科时会以卫生检验为主。感官评定学也重要,我也学这个专业,是你师兄。我们可以互相交流。...
发帖时间:2005/5/24 16:04:00
我毕业快一年了,现在从事的工作和食品没有什么太大的关系,但是我很喜欢食品,很想在做研发,是不是得不到的就是好的呢?![em06]...
发帖时间:2005/10/24 10:17:00
Kosher:SpecialFoodsRulesgoverninggrapeproducts,yashonflour,Jewishmilk,andotherfoodsarebeyondthescopeofthischapter.PassoverRequirementsThePas...
发帖时间:2005/11/14 17:25:00
以下是引用fssimon88在2005-10-249:40:00的发言:赞同你的看法,长远来看还是要执行的.为了大家的健康和食品业良性的发展.这是正真的目的....
发帖时间:2005/11/18 10:14:00
我只有23岁,食品科学与工程专业,只有半年食用香精应和食品添加剂销售经历~~~~~哈哈~~~是不是不附和要求????...