发帖时间：2010/5/19 17:43:00
对于奶制品净含量，国标有没有明确的规定，偏差可以有多少？...
发帖时间：2005/9/7 10:44:00
大家好,欢迎大家讨论一下如何控制干制品的水分含量,使其保持一定?另外,用什么方法或仪器可以快速测定水分含量多少呢?...
发帖时间：2007/7/8 11:41:00
请教诸位大侠，现在对白酒中乳酸含量国家要求必须表明含量值吗，现在又采用什么方法进行检测啊！谢谢啊！！！...
发帖时间：2012/2/17 4:18:14
HPLC测氨基酸含量，为什么同一样品，稀释倍数不同会测量出不同的结果...
发帖时间：2016/3/13 21:02:35
经过多方检测，终于搞清楚不同来源的磷脂中的磷脂酰胆碱含量差异。通常大豆磷脂中PC含量13%左右，而葵花磷脂中PC基本上18%左右。的确葵花磷脂是更优秀的天然PC来源。...
发帖时间：2004/5/14 16:30:00
香港新近进行的一项测试显示，市面上出售的瓶装水中矿物质含量较低，不能全面提供人体每日所需的13种矿物质。即使其中含量最高的钙，也只能提供人体每日所需的5%。负责测试的专家表示，从营养学的角度看，矿物质的吸收不应从流质饮料考虑，而应从食物中获取。...
发帖时间：2004/6/28 13:12:00
各位前辈们，有谁知道新鲜土豆的还原糖含量的测定方法，我用过直接滴定法，可是结果很低，滴定不出最终结果，请告诉我应该怎样来测？谢谢帮助！...
发帖时间：2005/3/18 1:33:00
我现在需要测保鲜后草莓中vc的含量，没有好的测量方法，大家有好的方法向小弟推荐一下，在此谢过。...
发帖时间：2008/3/5 16:47:00
果汁饮料一般标注果汁含量>10%,那做一吨果汁饮料加多少果汁才能达到10%呢?是加原汁还是加浓缩的呢??请大家帮帮我~~~谢谢...
发帖时间：2009/6/8 16:41:00
请问各位酒精含量的测定除了用酒精计和气相色谱法测定外还可以有其他方法测定吗？我用淀粉发酵后测酒精度，用酒精计测不出，不知怎么回事？求助，谢谢...
