发帖时间:2004/5/9 17:34:00
老年人由于内脏器官衰老,导致各生理功能减弱。如消化能力差、肠蠕动减慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等,也常伴有各种疾病发生。因此一次不宜进食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。 经常胃酸的,不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。 经常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等...
发帖时间:2004/5/17 17:48:00
黄瓜每100克黄瓜含蛋白质0.9克、脂肪0.8克、糖0.2克,还含有钙、磷、铁等微量元素。把黄瓜洗干净,每天生食250克以上,以明显减肥作用,也可以利尿消水肿。凉拌吃可以增加食欲,消腹胀。黄瓜还可以解口渴,退干热。苦瓜苦瓜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等多种物质。特别是苦瓜素可...
发帖时间:2004/7/9 1:32:00
酒瓶上的英文标记酒瓶上往往有一些英文标记,表明酒的品质,不同的国家有不同的表示方法。法国酒法规定:只有在夏郎德省(Charentes)及滨海夏郎德地区的少数地点,栽培几个特定的葡萄品种,利用壶式蒸馏锅,直火蒸馏所得的蒸馏液,贮存在橡木桶内,经过若干年陈酿老熟的蒸馏酒,才批准使用“...
发帖时间:2004/9/29 18:00:00
七类人不宜多吃月饼(2004-9-2809:49) “中秋”佳节到来,中国传统的各式月饼纷纷上市。但据美国《侨报》报道,从健康饮食的角度考虑,有七类人不宜多吃月饼。 这七类人是: 婴幼儿:因其消化系统发育不够健全,消化器官十分娇嫩和脆弱,难以承受承受高糖、高脂肪的食品。...
发帖时间:2006/1/4 13:28:00
果酱原料经选别、剔除腐烂、病虫害果后,适当破碎,再加入约为原料重量10%~20%的水预煮软化,打浆、肉质柔软的果实,无需软化打浆,可直接加糖液浓缩,浓缩的方法主要有常压及真空两种,真空浓缩由于温度低。浓缩时间短,产品的质量较常压浓缩好、浓缩时将原料置真空锅中,在减压条件下进行蒸发...
发帖时间:2006/10/7 23:23:00
西是枣树的故乡。古代劳动人民经营枣树的时间,可追溯到三千多年以前。《诗经》中提到:“八月剥枣,十月获稻”;《史记·货殖列传》中有“安邑千树枣”的记载。安邑,即今之运城地区。由于古代劳动人民和科学工作者的共同努力,在很早以前,山西的枣子出现颇多珍品。 (一)稷山板枣 稷山县是一...
发帖时间:2008/8/14 0:32:00
水果罐头并没有因为水果保鲜技术的提高和交通运输的改善而退出市场,相反,每年水果罐头的消耗量大得惊人。营养功效:水果罐头中,黄桃、荔枝、菠萝都是较受欢迎的品种。水果罐头水分和糖分含量很高,糖水类罐头的糖水浓度一般在15%左右,比较适合直接食用。糖浆类罐头的糖水浓度很高,在65%以上...
发帖时间:2008/11/12 13:53:00
民间有“八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈”的说法,时下又到了栗子上市的季节。 中医认为栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂,小便频多及脾肾虚寒的人。现代研究认为栗子是碳水化合物含量较多的干果品种,能提供...
发帖时间:2009/8/3 10:57:00
男人增强性欲,每天10颗枣现代人对生活质量的要求日渐提高,性功能障碍问题就显得更加迫切、突出。对男性来说,最常见的性功能问题就是早泄和勃起不坚,这对其与伴侣的生活质量有重要影响,是夫妻和谐性生活的天敌。在日常生活中,就有不少对性功能问题有辅助疗效的食物,众所周知的红枣就是其中之一...
发帖时间:2011/1/18 15:53:00
法国的葡萄酒,除了阿尔萨斯之外,都是以产地名作为葡萄酒名。而AOC标示生产地名的范围愈小,等级愈高。例如,波尔多Bordeaux大产区下面可细分为MEDOC次产区、GRAVE次产区等,而MEDOC次产区内部又有很多村庄,如MARGAUX村庄,MARGAUX村庄内有包含几个城堡...