发帖时间：2008/10/28 11:59:00
肉及肉制品质量鉴别后的食用原则肉及肉制品在腐败的过程中，由于组织成分被分解，首先使肉品的感官性状发生令人难以接受的改变，因此借助于人的感官来鉴别其质量优劣，具有很重要的现实意义。经感官鉴别后的肉及肉制品，可按如下原则来食用或处理：新鲜或优质的肉及肉制品，可供食用并允许出售，可以不...
发帖时间：2008/10/30 14:08:00
蛋及蛋制品的感官鉴别与食用原则由于蛋类的营养价值高，适宜微生物的生长繁殖，尤其是常带有沙门氏菌等肠道致病菌，因此，对于蛋及蛋制品的质量要求较高。该类食品一经感官鉴别评定品级之后，即可按如下原则进行食用或处理；(1)良质的蛋及蛋制品可以不受限制，直接销售，供人食用。(2)一类次质鲜...
发帖时间：2009/10/31 10:18:00
海棠牌D-95分子蒸馏单硬脂酸甘油酯(简称蒸馏单甘酯)属于优良的非离子表面活性剂，广泛应用于食品、化工、医药、塑料等行业。产品质量达到国外同类产品的先进水平，深受广大用户的欢迎。 本公司产品经广州市技术监督局及广州市卫生局卫生防疫站多次抽检均符合GB15612-1995产品标准...
发帖时间：2012/10/15 15:40:37
注册香港的公司除了在税收方面的优惠之外，还有许多其他的好处。高额返税就比如起名字来说，香港的限制是很少的，除了“皇家”，“银行”，“信托”等管制字眼之外，其他的只要不重复就可以随便取。不像大陆的话限制比较多。香港的经营业务同样也是限制不多，除了信托，房地产等特殊的需要特殊的执照之...
发帖时间：2015/9/27 11:41:35
Q豆干主要原料是大豆分离蛋白粉，通过斩拌，乳化，装模具冷藏成型，再卤制拌料，杀菌而成。口感脆嫩富有弹性，而且营养价值高。与传统豆干相比：工艺简单，制作方便，产能基本上不受限制，发展潜力无限。Q凉皮也是用大豆蛋白加工而成，不需要卤制，直接拌料，真空包装，杀菌。生产加工工艺相对简单，...
发帖时间：2004/7/23 7:49:00
中国营销传播网，2004-07-13，作者:钟超军，2004年的功能饮料市场可谓是好戏连台。 继娃哈哈2004年2月底新品“激活”亮相后，汇康师傅劲爆出击，在2004年4月推出了“劲跑”，一向后发制人的农夫山泉不甘示弱，新品“尖叫”在2004年4月底也全新出炉。 如果说200...
发帖时间：2004/8/17 9:19:00
呵呵，不要生气，这么说吧，这类腌渍食品，尤其在日本的腌渍菜市场，是相当大的一类，主要利用的保存方法就是高糖、低盐、低PH或者低盐、低PH外加低温，也有采取杀菌的，不过杀菌温度很低，一般来说７５度左右３０分钟或者９０度５分钟，不过采用杀菌的很少原因是杀菌会破坏产品的组织结构，影响风...
发帖时间：2005/6/1 20:56:00
有句老话说得好：车到山前必有路！其实每个人不管你从事什么行业，都不可避免得对自己的未来产生一些必要的忧虑。我本身也是，做食品研发先是做了2年特种油脂的研发，后又去做了伙饮料行业的研发，接着又跑去做保险，再接着做食品机械，还接着就去做了食品这块的技术销售。怎么说呢？每个人在人生的不...
发帖时间：2005/12/16 12:48:00
这个属于打政策法规的擦边球吗？这种情况在90%的农村市场存在，作为国家执法人员对这些有什么具体措施？这个不是属于政策的擦边球，这根本不符合法律。QS认证对婴幼儿配方乳粉没有任何意义，因为这个不属于QS的内容。中国有婴幼儿调味乳粉这个概念吗？？？出自哪一个法规或者标准？？如果是企业...
发帖时间：2008/10/28 11:54:00
53、畜禽肉及其肉制品的感官鉴别与食用原则肉及肉制品在腐败的过程中，由于组织成分被分解，首先使肉品的感官性状发生令人难以接受的改变，因此借助于人的感官来识别其质量优劣，具有很重要的现实意义。经感官鉴别后的肉及肉制品，可以按如下原则来食用或处理：(1)新鲜(或良质)的肉及肉制品可供...
