发帖时间:2011/8/1 12:27:50
1、冬瓜排毒瘦身汤 材料:虾100克、冬瓜50克 做法: 1、将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内; 2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。 3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。 减肥原理:冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果...
发帖时间:2011/3/23 16:35:00
佛跳墙,福州传统名菜,迄今有100多年历史。原名福寿全,光绪二十五年(1899年),福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲,他为巴结周莲,令内眷亲自主厨,用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料,煨制而成,取名福寿全。周莲尝后,赞不绝口。有一次,一批文人墨客来尝...
发帖时间:2010/2/8 19:54:00
祝大家新年快乐、盍家幸福、天天都有好心情。小叮咛:过节时千万不要浪费食物哟特别喜欢这个图框设计,希望每个动物都能洋溢着这样的笑脸,陪伴我们过每一个新年!这是合影,下面就来一个一个欣赏吧,不过我现在能体会各位有得看、没得吃的那个馋啦红豆糯米八宝饭原料:红豆、糯米、花生仁、核桃仁、葡...
发帖时间:2009/11/6 17:04:00
银杏粥老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。益元气、补五脏、抗衰老。做法:冰糖少量,银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒。粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等,银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相...
发帖时间:2009/10/23 12:16:00
正所谓“一白遮三丑”,皮肤白皙娇嫩的女人,通常能获得较多的疼惜,所以管它流行什么健康方式、巧克力妆,总还是有一批“白就是美”的死忠派坚决抢“白”!以下介绍的中医妙方,具有美容养颜的功效,能够针对你对“白”的不同需要,让你慢慢地把气色调整过来。●针对面色苍白:蜜汁花生枣粥养颜原理:...
发帖时间:2009/9/9 11:00:00
鸡蛋具有优良的乳化特性、热凝固性、胶着性、起泡性等特性,称之为食品加工中的“多面手”。但随着生活的多元化及生产要求的提高,带壳鸡蛋的使用越来越无法满足现代工业化生产的需要(卫生法规、储存、生产效率),于是经过加工的蛋制品大量出现并被更多地用在了工业生产中,热风喷雾干燥鸡蛋粉就是蛋...
发帖时间:2009/9/8 15:48:00
罗望子胶是豆科罗望子属植物(TamarindusindicaL.)果实中的果核胚乳部分。将罗望子果核去壳后,再将胚乳部分加工成粉末即为罗望子胶粗制品,未经精制的罗望子胶粉呈灰白色,带有强烈的罗望子水果的气味,通常约含有15-22%的蛋白质,0.7-8%粗纤维,4-7%油脂,2-3...
发帖时间:2009/6/25 21:09:00
葵花子(Seedsofsunflower)别名向日葵,为菊科一年生草本植物,我国各地均有栽培。向日葵一身是药,其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。葵花子仁营养丰富,不含任何不利营养的或有毒的物质。所含的脂肪油达50%以上,其中亚油酸占70%,有良好的降脂和预防慢性高胆固醇...
发帖时间:2009/5/16 11:35:00
制作工艺1.鲜海蛎洗净,去壳剔净,下沸水锅氽一下,捞起,沥干水分、晾冷。肥膘肉切成丁、大蒜切片和汆过的海蛎、干淀粉、精盐、味精拌匀成浆。2.平锅置小火上,下花生油烧八成热时将海蛎浆下锅,摊平,煎一会儿,磕上二个鸭蛋,摊平后翻锅煎一面,上面再磕二个鸭蛋再摊平再煎另一面。煎熟后淋上香...
发帖时间:2009/4/24 20:48:00
再没有任何一种水果能像榴莲这样引起争议了:有人赞美它滑似奶脂、齿颊留香,令人垂涎欲滴、爱之如命;有人感觉它臭如猫屎,不堪入鼻,绕道而行———如此极端的评价,让榴莲多了几分神秘色彩。相传古时一群男女漂洋过海下南洋,遇上了风浪,只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛;岛上居民采来一种...