发帖时间：2015/1/23 16:24:13
（酒花面包和老肥面包）文/杜德春烘焙技术研发机构图片图片说起面包，大家总以为这是欧美西方的专利，其实不然；酒花面包是中国人的专利，就全世界而言，酒花面包其实是我们中国人中点烘焙产品。在计划经济**国内一切处于封锁状态，所以最原始的面包就是用植物酒花液来做面包。这种驯化酵母种子发酵...
发帖时间：2015/1/22 9:49:46
近年来，随着人们生活水平的提高，人们对于健康饮食的意识逐渐加强。尤其是今年，媒体上关于转基因和非转基因的辩论沸沸扬扬，尽管暂时没有科学证据表明转基因食品对健康有什么不利影响，但人们潜意识里还是对转基因食品持一定的抵触心理。而这种社会大环境也影响到了我们期货市场上的表现，国产大豆...
发帖时间：2014/8/8 11:35:58
随着橄榄油在国内日常的需求不断的增加，所占的比例也在不断的上升，橄榄油“易错”的几点你又知道多少？下面小编将向你们展示一些关于橄榄油的误区，人们往往对于这些常识有着错误的理解或者是看法：问：所有的橄榄油都能够生吃吗？答：不是所有橄榄油都能生吃，只有特级初榨橄榄油才能直接口服。一般...
发帖时间：2014/8/5 14:48:05
橄榄油渐渐成为了人们逐渐关注和食用的油类之一，以其本身的各种有益元素为大家所喜爱！在日常生活中，橄榄油也成为了部分家庭不可缺少的油类，它渐渐的融入到生活中去。然而，橄榄油本身却有很多种品质，不同品质的橄榄油对于人们身体的影响是不一样的，有的是有利于身体，而有的确实食用后对于身体是...
发帖时间：2014/8/4 15:26:12
第一，要看油的产地。中国胡麻籽油在山西、甘肃、宁夏、内蒙等西北高寒地区一带，所以纯正的胡麻油多出自于黄河以北。亚麻子是张骞出使西域时带回来的种子，所以又称胡麻，主要产于我国的西北地区。台湾保留了从隋**始就用胡麻油坐月子的传统，但因台湾不产胡麻，常以黑芝麻油代替。第二，从色、香、...
发帖时间：2014/8/4 15:23:14
在西王玉米油挑战金龙鱼大哥的时候，无意间又引出了一个争论不休的老话题：长期吃转基因食用油对我们有危害吗？按照规定，食用油外包装上会标示着“转基因”或“非转基因”的字样。一般情况，不标“非转基因”的食用油都是转基因的。对于转基因产品的危害性，科学界还没有定论。出于这种不确定，专家们...
发帖时间：2014/8/2 10:03:27
随着生活水平的提高，人们对于饮食健康问题更加的关注，往往是什么健康就吃什么，就以蕨菜为例，在早些年一直都是认为蕨菜能够预防癌症，在得知这个消息后，购买的人趋之若鹜，野生蕨菜的价格不断的上升；然而，近年来有报告显示，蕨菜会诱导癌症的发生后，蕨菜特别是野生蕨菜立马被抛弃！就如同蕨菜一...
发帖时间：2014/7/23 11:24:45
还在担心橄榄油的质量吗？还在害怕购买了质量不合格的橄榄油吗？还在困扰怎样辨别橄榄油的品质吗？不用担心啦！我们完全可以通过加工工艺对橄榄油的质量进行判定，在橄榄油的瓶身上有关于橄榄油的加工工艺的描述，顾客完全可以通过该加工工艺的情况辨别橄榄油的质量是否合格。橄榄油的榨取方法主要有三...
发帖时间：2014/7/19 15:33:43
由于国内的环境不适合橄榄树的生长，在国内很少能生产出有高品质的橄榄油，就目前而言，我国国内的大部分橄榄油是通过进口所得到的，特别是来自于地中海地区。长时间的光照、悬殊的昼夜温差、独特的沙漠沟壑地貌，构成了其橄榄油生长环境的独特性和唯一性。地中海沿岸优越的自然条件非常适宜橄榄树的生...
发帖时间：2014/7/17 16:10:41
橄榄油作为现今最热门的油类产品，因其特有的各种元素以及多种人体的有宜维生素，以及能够预防各种疾病，能够美容养颜等情况，为越来越多的人所喜爱！随着关注度的提高，人们对于橄榄油的了解也越来越多，橄榄油的销量也是呈现逐步上升的情况，据有关部门统计，进口橄榄油在我国基本上每年都以近60%...
