发帖时间:2009/2/16 21:42:00
你是用什么工艺加工呢,一般要用磷酸盐和卡拉胶...
发帖时间:2009/9/19 23:16:00
学习了,请问加了复合磷酸盐还要不要加卡拉胶或大豆蛋白,谢谢了!...
发帖时间:2010/8/25 16:28:00
乳品的要这么大强度[em06]?本来乳品对卡拉胶反应就够敏感的[em09]...
发帖时间:2017/7/24 16:02:30
我们是魔芋胶,卡拉胶,肉制品增稠剂和高透果冻粉厂家。。QQ2-4-3-3-1-7-8-7-4-1...
发帖时间:2007/3/22 10:51:00
我是卡拉胶生产厂家,我们厂纯卡拉胶现在的价格如下:60目-55000/吨80目-58000/吨100目-60000/吨120目-62000/吨希望有机会合作.电话13907507627陈先生...
发帖时间:2004/7/26 14:08:00
本人需要一些添加剂的资料,请大侠帮忙!!瓜儿豆胶,卡拉胶,魔芋胶,黄原胶等等
...
发帖时间:2004/8/23 0:25:00
喜之朗是用卡拉胶和魔芋胶:)注意钾离子以及磷酸盐的作用哦,做的好不好其实就在这里。...
发帖时间:2004/10/25 11:37:00
以下是引用zhangay在2004-10-2418:25:00的发言:黄原胶在果冻中的运用,和哪一种食品胶复配效果会更好卡拉胶...
发帖时间:2004/11/26 19:53:00
我是从事肉制品的,现在需要一点样品,目的是增加卤汁的厚重感,最好是黄原粉,卡拉胶,琼脂...
发帖时间:2005/1/20 11:02:00
明胶18-20(杭州)卡拉胶国产60进口100-200蔗糖酯SE1530三聚甘油酯20三聚磷酸钠8-9未说明的都是国产...