发帖时间：2013/3/11 11:46:32
收获成长，酒商整合立竿见影 哈尔滨国泰贸易有限公司成立于1989年，当时的名称为哈尔滨市国泰食品经销部，主要经营饮料、预包装食品。上世纪90年代中期，公司开始经营青岛、百威、喜力等品牌的啤酒，2005年引入五粮液产品，2008年加入茅台专卖店。2007年，公司更名为哈尔滨市...
发帖时间：2013/3/9 10:45:26
曾经人头攒动的大型购物商场、大卖场，现在其生存空间受到了严重的挤压。而电子商务经过几年长足的发展，已经成为许多消费者，特别是年轻消费者购物的首选。尽管酒类产品不同于服装、数码、书籍、家具等商品，但是电子商务发展的大势是不可逆的。 2012年11月11日，酒类电商创下2亿元的...
发帖时间：2013/3/9 10:37:55
第一种是“桥西名酒大卖场模式”，核心价值是“规模化的品牌效应”，关键词是“专业化、规模化与多品牌化”。 专业化体现在只做全国性名酒品牌代理与运营，专业化体现在流通渠道的精耕细作，专业化能够最大化品牌效应；规模化体现在销售收入与销售市场的全国化，规模化能够带来巨大的边际效应，...
发帖时间：2013/2/21 12:02:40
就在不少企业客户将采购目光瞄准葡萄酒礼盒的同时，葡萄酒产品的价格也成为备受关注的焦点。在天津市经营了近10年葡萄酒生意的某酒庄经理王先生表示，春节期间，天津市场的葡萄酒价格呈现“两极分化”的趋势，其中价位在300元/瓶以下的葡萄酒产品普遍有促销活动的推出，而价格在500元/瓶...
发帖时间：2013/1/31 16:26:31
今年的酒水年货种类繁多、风格迥异。白酒品牌中，杜康依然主打酒祖、国花、中华等经典产品，宋河为迎新年于1月1日推出吉祥、富贵宋河粮液，另有专业做礼品消费的实体企业河南慧所商业连锁公司，也主营自主研发的白酒慧酒；葡萄酒方面，名庄国际的十二生肖系列和纳帕酒庄的思忆干红等产品丰富了进...
发帖时间：2013/1/31 11:36:40
低档酒的王子，低档酒的发财酒正宗北京二锅头（京峰牌）中华老字号，北京老字号，始于1163年打假扶优重点保护企业《北京通史》第四卷第229页有记载：北京最早的二锅头创始于1163年，发源地大兴区京峰二锅头，努力打造二锅头酒的王牌一个**新的亮点，一个**新财富的起点北京二锅头京峰系...
发帖时间：2013/1/30 16:02:47
根据《北京通史》第四卷第229页关于“酿酒的控制”中记载：“和盐一样，金廷对酿酒也严格控制，对私酿者要从严治罪。大定三年（1163年）金世宗下诏，对宗室中私酿酒者由转运司惩治……,同时，令大兴府(注:今大兴区)重新招回酒户(承担制酒、售酒的商户)”。由此可见大兴的酿酒历史至少可追...
发帖时间：2013/1/30 15:59:56
每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，而后浓度不断地下降，到后来还能喝的酒，只有10几度了，叫“酒稍子”。烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等，还有辅料，如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。按一定的比例经...
发帖时间：2013/1/30 15:59:18
二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五曾瓦”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅...
发帖时间：2013/1/30 15:55:59
根据《北京通史》第四卷第229页关于“酿酒的控制”中记载：“和盐一样，金廷对酿酒也严格控制，对私酿者要从严治罪。大定三年（1163年）金世宗下诏，对宗室中私酿酒者由转运司惩治……,同时，令大兴府(注:今大兴区)重新招回酒户(承担制酒、售酒的商户)”。由此可见大兴的酿酒历史至少可追...
