发帖时间：2012/5/1 20:08:30
自磨豆浆最好，但是应该另外补充动物蛋白质...
发帖时间：2004/9/14 21:57:00
你们想过动植物饮料没有.动物蛋白+植物纤维+植物矿物质...........
发帖时间：2006/10/18 19:14:00
请问阿杜如何检测牛奶中的水解动物蛋白啊？我的QQ：37457622电话：13821000987谢谢！...
发帖时间：2007/7/27 15:11:00
动物蛋白？请明确。有兴趣可以邮件：myextruder@muyang.com希望可以提供帮助...
发帖时间：2009/5/26 14:01:00
酸奶中加明胶会检出羟脯氨酸,如何与水解动物蛋白区分呢?...
发帖时间：2006/8/9 16:50:00
大豆分离蛋白是植物蛋白，脂肪含量比动物蛋白要低，对人体有益，不是作假，成本也要低，对产品的口感、切面、弹性也起到一定的作用。...
发帖时间：2006/8/14 22:12:00
这个前提是在国家的标准下,国家只是规定蛋白质含量,而没有规定植物蛋白还是动物蛋白,市场的法则成本是不二选择标准...
发帖时间：2009/5/27 19:51:00
因为明胶和水解动物蛋白的原料相同，工艺相近，所以说牛奶中加明胶=加水解动物蛋白，这个从检测上应该无法区分开来的。...
发帖时间：2007/9/21 15:25:00
一种真正的水解蛋白酶，能使乳品中含有水解蛋白转化成多钛蛋白，从而解决水解问题。本产品是一种生物酶制剂！中性蛋白酶（食品级）：水解动植物蛋白，生产高级调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP,有效水解酪蛋白、乳清、大豆、明胶和在酿造过程中所利用的谷物水解谷物蛋白成游离氨基酸。碱性蛋白...
发帖时间：2005/6/8 0:07:00
以下是引用uk78724在2005-6-722:52:00的发言：谁说是劣质的？现在好像大豆蛋白加的比较少哦，加乳清分离蛋白的比较多，尤其是大企业。水解动物蛋白也加。。。...
