发帖时间:2005/6/2 11:37:00
可以自己去仿制下了!仙桃香精好的有绿晶,爱普,西湖。。。还有记得不清楚了,好久没有搞过应用了用用西湖的看看!...
发帖时间:2005/6/2 11:39:00
哎,问什么,网上查下资料就是了!...
发帖时间:2005/6/2 11:40:00
你要口味的茶?以前给个东北的客户做了个茶配方,市场还不错!要的话Q我吧QQ:156280639...
发帖时间:2005/6/2 11:50:00
哎,用悬浮性稳定剂就ok了,还搞那么麻烦干什么...
发帖时间:2005/6/2 11:54:00
以下是引用gwlsj在2005-4-118:37:00的发言:反对!张工混淆了食品和保健品的概念.现在所探讨的应该是第三代保健品.突出的应是其特出的功能性,而不是普通的营养[em05]呵呵,现在的保健公司,大多数还不是为了骗钱!...
发帖时间:2005/6/2 12:38:00
说你要的具体要求,我也好配了哦...
发帖时间:2005/6/4 0:40:00
蛋白质沉淀嘛,这个容易解决!温度,加酸,稳定剂都可能...
发帖时间:2005/6/4 0:42:00
空气充进去了吧?...
发帖时间:2005/6/4 0:46:00
发酵的其实稳定剂加不加都没有什么问题时间久就容易出现水析吧!楼主,你多少的奶发酵?稳定剂用的时候后搅拌还是一起发酵的?...
发帖时间:2005/6/8 0:01:00
做烘陪方面的香精利润还是不错的可惜国内的厂家都是很好,老外的做的不错香精只要你有配方就可以开公司了,跑几个固定的客户就够本了,哈哈...