发帖时间：2013/5/24 15:26:58
草莓红色艳丽、芳香浓郁、酸甜多汁、营养丰富，具有清胃消积、促进食欲等功效。但草莓是浆果，不便运输，难藏贮。因此，将它开发加工成草莓食品，不仅可缓解鲜销压力，避免霉烂损失，又能满足不同消费需求，增值增收。 一、速冻草莓 选用新鲜、无病虫、无损伤、八九成熟的草莓果作原料。用流动清...
发帖时间：2013/4/17 23:57:29
请教各位，狐狸肉的脱腥处理技术，和生产加工技术。我的邮箱732128007@qq.com谢谢！！！...
发帖时间：2013/4/12 17:10:33
我司准备开发海水产品熟食，深加工，寻求相关的技术人员，有意者请来邮：[email]jonson218@139.com[/email]...
发帖时间：2013/4/12 15:45:38
我司有长期的原料供应商和厂房，现求技术有意请联系：[email]jonson218@139.com[/email]...
发帖时间：2013/4/9 16:53:17
芝麻油是中国人餐桌上常见的调味品，主要用于汤和凉拌菜中，起到调味起鲜的作用。生活中常见的紫菜汤、疙瘩汤等各种汤里都可以放上几滴芝麻油，芳香扑鼻，让人食欲大增。在台湾，黑芝麻油更是备受推宠。产妇生产完以后的月子饮食中，黑芝麻油的功效发挥的淋漓尽致。此种芝麻油经过低温烘焙后再压榨，极...
发帖时间：2013/3/28 9:37:57
导读：膨化豆制品又称大豆组织蛋白、人造肉，是指大豆粉、豆粕、脱脂豆粉、浓缩大豆蛋白、分离大豆蛋白等经调粉、挤压膨化，加工而成的具有类似瘦肉一样纤维状组织结构的产品。膨化豆制品可以加入配料或调味料，经过熏、烤、卤、炸、炒等加工而制成即食产品，也可以作为原料烹调菜肴或作为肉制品加工中...
发帖时间：2013/3/28 9:31:25
作者：赵导读：膨化豆制品又称大豆组织蛋白、人造肉，是指大豆粉、豆粕、脱脂豆粉、浓缩大豆蛋白、分离大豆蛋白等经调粉、挤压膨化，加工而成的具有类似瘦肉一样纤维状组织结构的产品。膨化豆制品可以加入配料或调味料，经过熏、烤、卤、炸、炒等加工而制成即食产品，也可以作为原料烹调菜肴或作为肉制...
发帖时间：2013/3/24 23:29:53
本人从事老醋花生生产加工技术二十余年。是老醋花生工业化生产第一家注册商标《朝旭》在全国销量第一质量第一。我是石家庄市宏伟食品厂法人兼总裁，掌握老醋花生核心技术，对全国转让技术。共同发展食品行业。...
发帖时间：2013/3/19 8:57:39
喝果汁已经成为现代生活的时尚。市场上的果汁饮料也是琳琅满目，品种繁多。你肯定喝过果汁，但未必真正了解果汁，面对着众多的果汁饮料品牌，你也会茫然无措，跟着感觉走了。于是那些颜色艳丽，口感特殊的果汁饮料变得特别受人青睐。这里，专家提醒您，选果汁喝果汁也是大有学问的，千万不可跟着...
发帖时间：2013/3/17 19:07:05
神丹在中华民族传统食品加工方法中融进现代加工技术，先后开发出无铅工艺松花鹌鹑皮蛋、松花鸭皮蛋、红心鸭咸蛋、红心鹌鹑咸蛋、熟制咸鸭蛋、熟制咸鹅蛋、咸蛋黄、茶香鹌鹑蛋、茶香鸡蛋、水煮鹌鹑蛋、蛋干、醋蛋、蛋乳、皮蛋酱等众多产品，大公司实力就是不一样，不断创新，研发新品，来满足大家的需...
