发帖时间：2006/7/7 18:34:00
中国传统肉制品源远流长，世代相传，博大精深，经久不衰。在原料选择、配方调制、加工制作、功能风格和产品的色、香、味、形等方面均具中国食文化载体的特色，使人们感受到相应的人文景观和深厚的文化内涵，极具民族特色，体现了中式肉制品的有形和无形价值。它是中国肉制品几千年制作经验与智慧的...
发帖时间：2006/9/20 9:00:00
麻花机一、产品介绍本公司推出的麻花机，可生产大小、粗细、长短任选的各种麻花，比手工制作提高效率10倍以上。用该机生产麻花，可加入10～30%的杂粮（如玉米面），既提高营养价值，又降低生产成本。该机所产的麻花，比手工制作的麻花更膨大、更酥脆，是麻花加工厂、饮食店、个体商户的理想加工...
发帖时间：2006/9/20 9:01:00
麻花机一、产品介绍本公司推出的麻花机，可生产大小、粗细、长短任选的各种麻花，比手工制作提高效率10倍以上。用该机生产麻花，可加入10～30%的杂粮（如玉米面），既提高营养价值，又降低生产成本。该机所产的麻花，比手工制作的麻花更膨大、更酥脆，是麻花加工厂、饮食店、个体商户的理想加工...
发帖时间：2006/9/20 9:03:00
麻花机一、产品介绍本公司推出的麻花机，可生产大小、粗细、长短任选的各种麻花，比手工制作提高效率10倍以上。用该机生产麻花，可加入10～30%的杂粮（如玉米面），既提高营养价值，又降低生产成本。该机所产的麻花，比手工制作的麻花更膨大、更酥脆，是麻花加工厂、饮食店、个体商户的理想加工...
发帖时间：2008/5/29 12:53:00
红薯凉粉的加工凉粉价廉物美，原料易得，制作方便，无论是食品厂还是家庭均可制作。一般每千克红薯淀粉可制每块重150-170克的成品100块，要求大小厚薄均匀，底板光滑，不缺角，不破碎，有弹性。加工制作过程如下：称取1千克红薯淀粉、10千克水同时下锅，一边搅拌一边加热，熬至八成熟，汁...
发帖时间：2014/5/24 11:41:13
死鸡脱毛后制成熟食销售。王某先后多次从黄岛区张家楼镇的多个个体养鸡户手中廉价收购饲养过程中死因不明的鸡，然后对收购的死鸡进行脱毛，并低价**给韩某、王淑某、钱某、徐某等人用于熟食加工，共计销售金额7700余元。韩某、钱某、徐某等人将死鸡加工制作成鸡腿、鸡脖、鸡翅、鸡胸脯肉等肉制品...
发帖时间：2015/5/24 10:53:09
一、全自动麻花机产品介绍： 全自动麻花机该机可生产不同股数的各种油炸小麻花食品，全自动麻花机即可现场加工现做现卖也可包装成型加工出厂进行销售。全自动麻花机比手工制作可提高十倍以上，全自动麻花机同时可加入10％-30％杂粮（如玉米面），全自动麻花机既提高营养价值，全自动麻花机又降...
发帖时间：2006/7/4 8:07:00
第九章 其它食品的微生物及其检测第一节概述市场供应的加工食品，除前述的肉、乳、蛋，水产品及其制品外，还有以植物和食品化工原料为主加工配制的食品，如食用油脂、清凉饮料、调味品、腌制菜类、豆制品、糕点、果脯及糖果、酒类等。这些食品有一个共同特点，就是不经过或不需要再加工(如加热处理...
发帖时间：2006/8/3 15:02:00
腊条肉是将猪胴体胸部肌肉，经过一系列加工制成的一种肉食品。它肥瘦相间，色泽鲜艳，味美而香。腊条肉的加工不需要什么设备条件，寒冬腊月为其加工的最佳时期，其加工技术也简单。原料配方肉条5公斤糖0.3公斤盐0.25公斤糖色适量制作方法1.备料：取最新鲜有皮的胸部肌肉，剔除排骨、胸椎和胸...
发帖时间：2007/2/27 20:45:00
昨日，淮北市工商局三堤口工商所接到群众举报，在该市于庄村附近查获一个地下食品生产窝点，现场查获劣质食品1200余公斤。 执法人员在该作坊加工现场看到，在一个不大的院落里，地上堆满一袋袋玉米淀粉及一桶桶浑浊的糖稀以及柠檬黄等食物添加剂，加工场地一片狼藉。3间用来加工、包装和生...
