发帖时间：2013/12/18 16:42:36
自古以来，人们就已经开发出一些便利的延缓食物变质的方法。以低温液态和气态形式存在的氮，在这些过程中起着决定性的作用，它被应用于深度冷冻、贮存，在包装中作为保护性气体，还可用于充罐饮料、保质粉碎和控制水果的成熟度等领域。氮气，无色、无味、无臭的惰性气体，密度为1．2506kg／m3...
发帖时间：2004/12/10 10:53:00
楼上错了功能性食品=保健食品，各国对此名称不统一营养强化食品是第一代保健品，...
发帖时间：2005/3/2 18:19:00
2005亚洲食品配料及技术展览会时 间:2005-3-1至2005-3-3展出地点:上海展馆名称:上海光大会展中心主办单位:CMPInformation中国食品工业协会承办单位:上海光大会展中心媒体支持:中国食品产业网中国食品展会网中国酒网网络支持:中国食品展会网中国食品产业网...
发帖时间：2004/8/30 14:48:00
我国天然提取物食品添加剂研发状况 在我国开发具有防病抗病的天然提取物作为功能性食品添加剂有一定的基础和历史。像大家熟知具有某些生理活性的食品添加剂如茶多酚（抗氧化）、甘草抗氧剂、红曲米（降血脂）、葡萄皮红（降血脂）、紫草红（消炎）、甘草甜（护肝）、胡萝巴胶（不升血糖）、海藻酸钾...
发帖时间：2007/8/27 9:43:00
搞不懂，现在好多食品实际上都是功能性食品，但就是按照食品在报批生产啊...
发帖时间：2006/1/15 10:41:00
-推荐一种休闲类豆制食品生产工艺技术专利申请号2004100790980一、技术领域本发明涉及一种休闲类豆制食品生产工艺技术，能生产出保质期长和食用方便的休闲类豆制食品。二、背景技术：目前，非发酵性豆制品存在两个方面的问题：一是非发酵性豆制品保质期短，造成产品销售周期短；为了防止...
发帖时间：2012/10/30 10:33:27
花生酱、鸡蛋、咖啡、鳄梨和蘑菇是你日常饮食中不可少的东西，千万不要随意抛弃它们。 食用花生，可以降低患冠心病风险。所以不用思考也知道花生酱也有相同的功效。“有足够的证据说明吃花生酱或花生能降低胆固醇高含量，降低低密度脂蛋白或有害的胆固醇，降低甘油三酯，所有这一切都有助于降低...
发帖时间：2011/11/20 20:56:11
功能性食品在中国的规模性生产还没有形成，就是有的一些也只是商业利益占大部分，真正做功能性食品生产的品牌应该没有。...
发帖时间：2011/6/2 9:04:00
在食品生产、包装过程中，食品的安全性和技术的可靠性一直是所有环节中的重点。上海康久消毒技术公司作为国内商用动态消毒设备的专业制造商，针对季节性食品安全问题的特点及规律，成功推出的NICOLER动态消毒技术及设备，着重解决细菌二次污染食品，使生产效率进一步提高，食品安全得到更多保障...
发帖时间：2014/11/5 10:25:59
阿胶肽来源于阿胶，具有补血，改善女性内分泌的功效，主要用于保健食品，功能性食品，美容产品...
