发帖时间:2016/8/3 16:11:33
哪里教东北大拉皮,正宗炒凉粉的做法,我想学正宗大拉皮麻酱鸡丝拉皮,新乡市高新区餐饮中心教东北拉皮是东北的名小吃,又称拉皮、东北拉皮、东北大拉皮、水拉皮、东北凉皮。东北拉皮以其色泽晶莹透亮,绵软滑爽、口感劲道,质感细腻而著称,是东北凉菜(也叫东北凉拌菜)的主要原材料之一。制作方法主...
发帖时间:2016/7/25 15:57:57
杜德春烘焙自主研发尖端糕点技术:新式蛋糕(烘烤类)[attachimg]24162[/attachimg]产品名称:新式蛋糕产品类型:中点烘烤类产品口味:多种口味(原味,奶香味,蜂蜜味,红枣味,水果味,牛奶等味)产品特色:软香的同时,伴有浓郁的蛋香与各种天然原味物质的纯正味道产品...
发帖时间:2016/7/25 15:54:08
[attachimg]24161[/attachimg]产品名称:新式桃酥产品类型:中点烘烤类产品口味:多种口味(原味,椒盐味,蛋奶味,芝麻味,麻酱味等)产品特色:酥、脆、松、香的同时,清爽不油腻,伴有浓郁的纯正现代人喜爱的愉快味觉产品包装:塑料盒,纸盒箱,塑料袋/500克或因需...
发帖时间:2016/7/6 14:08:04
原料3杯中筋面粉、1杯温水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺盐。肉馅部分:2磅猪腿肉(约900克,半肥瘦最好,但喜欢瘦一点的)、1锅老卤汁、1瓣蒜、2枚香叶、2颗直提纤、4颗丁香、2枚八角、1/4杯酱油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/4杯料酒、1块姜(拍扁)、1茶勺花椒...
发帖时间:2016/7/3 14:52:35
陕西凉皮为汉族特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉菜拌食用(但在汉中地区,热食更为广泛),种类繁多,制作方法各异,调拌也各有特色,口味不同。主要有:麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两...
发帖时间:2016/6/27 15:35:08
一、卤水的几种制作方法: 1、用料:川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。 做法:卤水料,沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚,慢火煲至一小时半至两小时 2、用料:八角(两粒)、小茴、花椒(各两茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一个)、陈皮(1/4个) 做法:卤...
发帖时间:2016/5/17 11:21:36
孕妇使用护肤品需要很谨慎,海藻面膜孕妇可以用吗?海藻面膜是纯天然的植物面膜,其实是可以使用的哦,看看靓妈的经验心得分享。纯天然的海藻面膜孕妇可以用,海藻面膜是纯天然的植物面膜,海藻面膜比较温和,里面含有丰富的胶原蛋白,而胶原蛋白是人体中本来就含有的物质,所以也不用担心皮肤会有什么...
发帖时间:2016/4/27 14:56:17
材料 鲜枣适量,木柴适量。 制法 ①选红透的鲜枣,将破皮、虫蛀、未熟透的剔除,用清水洗净,放入煮沸的水中,边煮边搅拌。用手轻轻捏住枣的两端,如能捏着枣核,并且在用刀切时切面为青白色,应将枣迅速捞出。如切面呈白色,则煮的时间不够;若呈红**,则煮过了头。将捞出的枣放入...
发帖时间:2016/4/19 15:26:55
1赤豆棒冰 需要材料:赤豆、蜂蜜。 制作方法: 1、赤豆洗净,放入纯水煮1-2小时; 2、在煮好的赤豆中加入蜂蜜拌匀; 3、将蜂蜜赤豆倒入做棒冰的模子里; 4、放进冰箱冷冻柜中冻5-6小时。2咖啡新冰乐 原料:速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖浆、冰块 制作: a...
发帖时间:2016/3/12 11:56:16
新式改良多味小酥饼文/杜德春现代中点烘焙技术研发机构[attachimg]24050[/attachimg]小酥饼最早起源北京,兴起于东北地区,把酥饼这个产品推向市场的是以东北酥饼闻名;而把酥饼做成品牌并推广是金华酥饼。酥饼的三大发源地是北京,东北,浙江金华,下面我们来谈谈原始酥...