发帖时间:2010/8/9 14:42:00
“这酒啊,看起来像水,喝到嘴里辣嘴,喝到肚里闹鬼,走起路来绊腿,半夜起来找水,早上醒来后悔!”这是过量饮酒最真实的写照。然而,当饮酒不可避免,人们如何把酒精对身体的危害降到最低呢? 不可忽视饮酒前的准备 饮酒前需要做两方面的准备: “一是选择最佳的饮品。 二是饮酒前要吃点...
发帖时间:2011/11/21 13:46:17
秋冬养身,重在养肾。中医学认为,黑色入肾,即黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物,能够在寒冬时节,帮助你养肾强身。 黑木耳 黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。黑木耳还有调...
发帖时间:2013/2/22 11:31:40
对于现代人来说,一桌健康的饭菜,往往能够帮助不同的人找到自己合适的饭菜,也能在宴请之时给人们带来足够的欢乐。 在家人亲友团聚的宴席上,无需考虑奢华,更多地是考虑温馨气氛和适口味道。简单来说,一桌家常菜肴不妨由三类菜组成:主菜、创新菜和清爽菜。 主菜是家人肯定会喜欢的菜,通...
发帖时间:2017/3/17 10:40:18
精准企划微信公众号:jzqh2008(加北京精准企划微信公众号,可看到更多食品企业成功营销策划案例。)《关键点营销》——决定食品企业营销成败的十六个关键点(十三)北京精准联合企划有限公司首席策划-《关键点营销》策划理论创始人丁华关键点十三:有创意的TVC什么是有创意的TVC?有创...
发帖时间:2007/3/7 21:47:00
烹饪技法:拌、炝、腌拌、炝、腌的菜大都是凉菜,通常称为凉碟或凉盘。凉菜的品种很多,大致可归纳为两类:一类是属于热制凉吃的菜。例如一部分自煮、酱卤、油焖、炸烤、蒸熏的菜等,除了热吃之外,也适于凉吃。其烹调方法大致与热菜相同。另一类是属于冷制凉吃的菜。拌、炝、腌就是常用的冷制方法。凉...
发帖时间:2006/7/12 13:18:00
天热易食物中毒提醒大家少吃凉菜中毒急救有三步昨天,郑州市中心医院急救中心陆续接诊21名食物中毒的患者,初步诊断是食源性急性肠炎。据了解,入院前,这些患者都食用过同一家小店出售的凉拌冷荤。 吃凉菜,21人食物中毒 昨天上午9时,记者在郑州市中心医院急救中心看到,两个观察室和一个...
发帖时间:2009/6/4 11:12:00
我所了解到的红油配方是:红油--是凉拌菜中常用到的调料。红油的好坏会影响成菜的色、香、味。好的红油不仅给凉拌菜增色不少,而且还好闻好吃;不好的红油会让凉菜的颜色变得昏暗或无光泽,而且会有苦味或无味。一.用油主要用菜油,因为其香味浓,对色泽要求明亮的可适当加些色拉油。二.辣椒朝天椒...
发帖时间:2012/10/30 15:28:45
活海参虽有上述优点,但烹调起来有一定难度,稍不注意就会像牛皮一样咬不动或者有一股海腥味,达不到软糯或爽脆的口感,因此活海参的加工一直是一道难题。最常用的方法:高压发制步骤:1、每500克活海参加入2个蛋清、25克白糖、20克淀粉搅拌1分钟(搅拌的作用一是去腥,二是去掉粘液和脏污,...
发帖时间:2004/5/9 11:46:00
美国人性格外向,热情直爽,不拘礼节,他们的风俗礼仪存在着许多与众不同之处。美国是一个时间观念很强的国家,各种活动都按预定的时间开始,迟到是不礼貌的。同美国人约会联系简单,打个电话,对方会很高兴地同意在尽短的时间内见面。美国人也有礼尚往来的习惯,但他们忌讳接受过重的礼物,一则是美国...
发帖时间:2004/5/11 16:59:00
进入夏季,人体胃肠受到暑热的刺激,功能相对减弱,要保证胃肠功能正常,增强人体免疫力,食疗是夏季养生的重要一环。 盛夏酷暑,老年人排汗功能降低,体内组织代谢废物和毒素较多,如能用某些排毒性果蔬来养生,对老年人大有益处。葱、蒜能够使体内某些堆积物、毒素排出体外,同时刺激细胞再生...