发帖时间:2013/6/27 17:19:54
夏天食用油,芝麻油是首选!1.凉拌菜食用;2.味道香浓;3.还具有养生作用;4.芝麻补WのE...
发帖时间:2004/7/30 16:01:00
当然不是路边小店的油爆辣椒,要达到星级宾馆或知名凉拌菜的水平。芝麻、草果、沙姜、八角、大蒜、腐乳还要加,起锅前加小葱但不能过火。味道不错,建议试试!就凉拌菜、卤菜、面条、米粉。...
发帖时间:2006/7/26 18:20:00
以下是引用肉食至尊在2006-7-2511:24:00的发言:到不会去做这个,我只是想问问主要成分是什么胶,有没有添加有害物质.我们公司买了些市场的这类产品做凉拌菜,我不是很了解,所以来咨询一下.那天我买的凉拌海蜇就是假的.吃起来另一种感觉....
发帖时间:2004/5/14 16:47:00
炎热的夏天,餐桌上如有一盘色、香、味、形俱佳的凉拌菜,那多开胃!但由于制作凉拌菜的多数原料并不进行煮熟等处理,加工制作时不讲究卫生,就可能导致肠炎、痢疾、伤寒、肝炎、蛔虫等疾病的传播。为预防疾病,凉菜原料一定要选购新鲜的,因腐败变质的原料已被细菌污染,同时,该煮熟的要煮熟,生食的...
发帖时间:2006/7/25 11:24:00
到不会去做这个,我只是想问问主要成分是什么胶,有没有添加有害物质.我们公司买了些市场的这类产品做凉拌菜,我不是很了解,所以来咨询一下....
发帖时间:2008/5/3 15:26:00
其实“色拉油”就是我们常吃的植物油,但它与一般的食用植物油区别在于它可以生吃,多用于凉拌菜。...
发帖时间:2009/8/2 13:31:00
以下是引用东海钓夫在2009-7-2816:54:00的发言:这是个软广告吧?亏这么多人还在这里楼主楼底的回复不是吧?偶家用的就是蔬之鲜做菜呀?做菜做汤凉拌都好味道。...
发帖时间:2011/12/19 15:23:46
来源:家常美食网 凉拌素什锦的做法简单是瘦身食谱里的常见菜,但怎么做凉拌素什锦最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道凉拌素什锦吧 菜系及功效:便秘食谱减肥菜谱防癌抗癌食谱工艺:拌 凉拌素什锦的制作材料:主料:粉丝30克,海带(鲜)30克,胡萝卜30...
发帖时间:2006/7/26 18:27:00
以下是引用fssimon88在2006-7-2618:20:00的发言:以下是引用肉食至尊在2006-7-2511:24:00的发言:到不会去做这个,我只是想问问主要成分是什么胶,有没有添加有害物质.我们公司买了些市场的这类产品做凉拌菜,我不是很了解,所以来咨询一下.那天我买的凉...
发帖时间:2004/10/18 14:05:00
我近日也在超市买到这样的东西,是酸辣的凉拌味道,卖的人说海蜇,我们买回去一试就发现质感不一样,应该是人工合成的,口感很差.有点上当欺骗的的感觉....