发帖时间:2005/5/9 22:24:00
乳的验收与称重感观检查::色泽、滋气味、杂质、粘稠度。酸度测定:酒精实验、碱法滴定、煮沸实验。称重:净重。乳的过滤与净化乳的杀菌杀菌目的:降低乳中细菌数量,保证人民身体健康和提高乳的保藏性。杀菌方法:加热法。乳的污染...
发帖时间:2005/11/11 12:00:00
IMACHP(高纯度)树脂的最大一个应用是家庭净化水处理。IMACHP系列的树脂同样被选择用于从纯果汁中去除苦味和酸味,以及啤酒和饮料所需水的处理。IMACHP1110Na是一种非溶剂型的强酸阳离子树脂,具有均一的颗粒的最新型树脂,用于家庭软化水处理....
发帖时间:2006/2/6 18:20:00
我认为啊除了灭菌和灌装以外也很重要,我们的原料是不是合格HACCP在原料的控制是第一步的要预防吗?另外,水及配料还有空气净化也是不可放松的。我的立场就是在整个生产工程中以上的要点什么时候都不可放松。...
发帖时间:2006/2/15 23:16:00
我们厂属于新建厂,目前让我来进行质管部的设计,我→新手-。-我想请教一下,建立一个功能完整的质管部,需要哪些功能室?各种房间的净化级别要求,配备的人员数量,检测方法有哪些?仪器?仪器费用大概在哪个范围内?感激不尽啊~~~~~!:)...
发帖时间:2006/6/7 11:36:00
一条饮料生产线应由以下设备组成;1、水处理系统;2、化糖系统;3、果汁或茶饮料的前处理系统;4、饮料调配系统;;5、杀菌系统;6、灌装系统(玻璃瓶、易拉罐、无菌纸盒、PET瓶……);7、生产线设备就地清洗系统(CIP);8、管件、管线、阀门、泵、平台、支架……9、空气净化;10、...
发帖时间:2006/8/1 12:15:00
食品安检进村来为净化农村夏令食品经营秩序,7月份以来,滨州市滨城区工商局抽调专门人员联合卫生防疫和食品监督检验部门的技术员,对辖区内所有的商店、市场、超市的食品和饮料进行监督检查。图为7月25日下午,工商人员在市中办事处李家村食品经营点检查。...
发帖时间:2006/8/26 23:44:00
以下是引用fssimon88在2006-8-2413:44:00的发言:以下是引用XJYTM在2006-8-2322:01:00的发言:我们这有,不知有什么要求?XJYTM,可以介绍一下酸奶油吗?感兴趣.用鲜奶作原料,经净化,脱脂,杀菌,发酵,成熟,洗水,包装成的酸奶油,脱脂乳用...
发帖时间:2008/7/4 1:18:00
摘要:结合冷冻鱼糜生产工艺流程,详细研究了冷冻鱼糜生产各阶段的技术及质量问题,包括原料选择、水净化、温度控制、漂洗、脱水、混合物添加及冻结、贮藏八个方面。 关键词:冷冻鱼糜;原料选择;漂洗;凝胶特性;速冻http://user.qzone.qq.com/3804611/blog/...
发帖时间:2014/3/31 9:03:06
近年来,我国面包行业快速发展,产量、品种均呈现稳步增长的态势,产品质量也不断提高。为了扩大规模、提高市场占有率,不少糕点生产企业先后投入大量资金,建设规模型面包生产工厂。 为了提高食品安全质量,许多面包工厂都采用先进的工艺技术和设备。但相关技术人员通过梳理生产车间的设计时,...
发帖时间:2012/3/29 14:51:57
[color=Red]北京泰乐祺科技有限公司[/color]目前提供食品安全检测相关产品和技术服务,尤其专注于霉菌毒素分析系列产品和技术服务,依托国外先进技术为社会提供食品、饲料及饮料等的霉菌毒素、食品成分等检测分析服务。☆霉菌毒素检测技术咨询与产品服务包括:标准品、标准参考物质...