发帖时间:2012/9/17 15:52:12
英国有三百年的饮茶历史,算得上是红茶的“发烧”国家。在英国流行着这样一种说法——“当下午钟敲四下,世上的一切瞬间为茶停止。”可以说,还没有一个国家对红茶的品尝水准能有英国专业。 有人说,一个英国人一生中的三分之一时间都是伴着茶度过的,这可真是一点也不夸张:无论是上流社会的绅...
发帖时间:2012/9/24 9:33:17
“明前龙井”又叫“女儿红”,最早的时候“明前茶”的采摘必须由未婚女孩子来完成,而且不能用手,而是用双唇采下,因为用手指掐下来的茶叶,其掐痕在制成茶叶后仍去不掉。现在虽然已改用手来采茶,但规矩还是不少,诸如:必须小心轻柔地摘下叶片,摘一片就要马上放一片入茶篮等,据说叶片如果在...
发帖时间:2012/10/12 14:08:09
成熟的果实外皮呈红色,由于形状和颜色与樱桃相似,很多地方称成熟咖啡果实为咖啡樱桃(coffecherry)。在鲜红的外果皮下,是果皮、果肉及一种甜甜的黏黄物质包住咖啡豆。 正常情况下,每颗果实有两粒咖啡豆,扁平面相对。也有咖啡树有时会长出一些较小果实,里面只有一粒咖啡豆,...
发帖时间:2012/11/2 14:24:47
国人爱茶,一日不可无此君。沏茶敬茶是待客饷宾迎亲会友不可缺的礼节。每到一处,主人除了给你介绍山水胜迹,少不了要让你品尝当地的名茶。一杯热茶端上来,自然有种心灵的沟通,感情的融合,一切尽在不言中。茶是平淡温和的,不像酒那样热性张扬,也不似咖啡浓艳激人,即使是香味也只像梅的冷香、水仙...
发帖时间:2012/11/5 9:24:18
大家都喜欢喝奶茶,所以生活中的到处都会有售卖奶茶的地方,从小商小贩,到大的商场超市,都会看到奶茶的影子,而且奶茶的种类繁多,有成品奶茶立即可以喝的,有半成品奶茶需要大家回家用热水泡一下的,而且[url=http://ct.spzs.com]冲调食品[/url]奶茶的口味很多,人们...
发帖时间:2012/10/10 15:15:09
埃塞俄比亚在不同气候带都种有咖啡,因而拥有140个以上的农家品种,常年有新鲜咖啡出产。埃塞俄比亚咖啡质量依不同的海拔、不同地域生态环境而有所不同。东南高地的哈拉尔(Harar)咖啡是典型的穆哈咖啡,香郁味浓;西南Wollega所产咖啡具有浓郁的果味;Limu咖啡带葡萄酒香和香...
发帖时间:2012/8/24 10:05:29
继玉米、大豆之后,红茶茶叶成为又一个受天气影响而价格飞涨的国际农产品。8月8日,英国《金融时报》报道,受天气因素影响,一些最重要产茶国的歉收影响了供应,红茶茶叶价格跳涨至两年半高点。高端品种的涨势尤其猛。英国《金融时报》称,自今年年初以来,最高等级红茶一级碎白毫(BP1)的批发价...
发帖时间:2012/10/17 14:00:46
在世界上许多地方,种植者使用杀虫剂控制咖啡害虫生长,往往高海拔地区潮湿、多雾咖啡更易受菌类侵害,故种植者常用杀虫剂处理。许多人认为咖啡生长期间只要未使用合成杀虫剂、除草剂和化学肥料就可以称为有机咖啡,实际上,只有在第三方(除咖啡制造者和采购商外)认证完毕的情况下才能称为有机咖...
发帖时间:2012/10/22 9:07:53
虽有数据表明中国的咖啡消费量正逐年上升,但我认为中国的咖啡文化还远未形成。l991年“海湾战争”爆发,不少法国人担心战争影响日用品供应,纷纷跑到超级市场抢购“紧缺物资”电视台的镜头前,人们怀里最多的却是[url=http://ct.spzs.com]冲调食品[/url]咖啡...
发帖时间:2012/8/20 11:03:45
对于香飘飘最初推向市场时的情景,蒋建琪至今依然记忆犹新:“2005年的时候,香飘飘可以讲是一骑绝尘,没有任何对手与我们竞争。”然而这样的好日子并没有持续多久。进入2006年,大好大集团推出“香约奶茶”,喜之郎集团推出“喜之郎CC奶茶”,他们的目标很明确,就是要来瓜分香飘飘刚刚开辟...