发帖时间：2005/3/14 16:33:00
我哥开了一家冰激凌店，以前都是进的别人的冰激凌卖，因为成本高所以不挣钱，店都快关门了。所以我想请教一下大家，怎样才能自己做冰激凌？需要什么样的机器和原料？到那里去买？我是北京的那里买方便？谢谢大家了！...
发帖时间：2004/12/7 15:52:00
呵呵，我是食品香精应用的，不知道属于哪个板块？对肉制品、方便食品、饮料、冰激凌等等都有兴趣...
发帖时间：2004/12/17 22:31:00
[replyview]ID：nilltang（油炸冰激凌）性别：boy联系方式（电话/QQ/MSN）：179424738现所在地：陕西从事行业：学生[/replyview]...
发帖时间：2005/9/28 14:18:00
关键是冰激凌粉的问题，里面的胶体黏度太大或者增稠性干物质太高，给人糊口的感觉...
发帖时间：2006/4/7 21:43:00
我这有一些冷饮的制作技术，品种有花色冰激凌，炫才彩炒冰，各种果汁等，不过需要技术转让费...
发帖时间：2007/11/6 14:12:00
由于价格比较高，用的比较少了，高档冰激凌有用的，效果也不错，最好和卡拉胶一起使用。...
发帖时间：2008/6/23 21:38:00
真想到哪儿去吃简易冰激凌哦啧啧啧......口水流哦我也回家去做做但材料不全,.......[em02]...
发帖时间：2008/6/27 14:22:00
美女真的是心灵手巧阿，把伊豆时光的豆奶和果冻做成那么诱人的冰激凌布丁，真是太有才了。...
发帖时间：2008/6/27 15:42:00
我真佩服你的思维敏捷，做的冰激凌漂亮极了，我看着眼馋。没想到伊豆时光豆奶还有这个妙用。...
发帖时间：2008/6/27 16:06:00
是伊豆时光豆奶吧，我去买，一会我来试做冰激凌，做成功了，请你们大家尝啊！...
