发帖时间：2007/3/16 23:32:00
501GB/T5533-1985植物油脂检验含皂量测定法502GB/T5534-1995动植物油脂皂化值的测定503GB/T5535.1-1998动植物油脂不皂化物测定第一部分:乙醚提取法(第一方法)504GB/T5535.2-1998动植物油脂不皂化物测定第二部分:己烷提取快速...
发帖时间：2007/3/16 23:33:00
581GB8850-1988食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯582GB8851-1988食品添加剂对羟基苯甲酸丙酯583GB/T8853-1988番茄冷藏技术584GB/T8867-2001蒜苔简易气调冷藏技术585GB/T8872-1988制粉工业名词术语586GB/T8873-19...
发帖时间：2008/7/3 10:56:00
3、分子蒸馏的优点分子蒸馏技术作为一种与国际同步的高新分离技术，具有其它分离技术无法比拟的优点：（1）、操作温度低（远低于沸点）、真空度高（空载≤1Pa）、受热时间短（以秒计）、分离效率高等，特别适宜于高沸点、热敏性、易氧化物质的分离；因为相同物料在分子蒸馏中的分解几率和停留时间...
发帖时间：2010/7/23 3:45:00
在我国，抗生素不合理应用现象较为严重，如缺乏抗生素使用指征、多种药物联合使用、超大剂量使用、用药剂量不足等。其中，最为突出的是超大剂量使用，而最容易被忽视的则是用量不足，特别是一些经常使用抗生素的患者，他们或惧怕抗生素的不良反应，或惧怕细菌耐药性，一味减少抗生素使用时间和使用剂量...
发帖时间：2011/6/25 15:24:00
·什么是玉米赤霉醇 玉米赤霉醇又名“右环十四酮酚”，商品名字“畜大壮”，是玉米赤霉菌在生长过程中产生的次生代谢产物玉米赤霉烯酮的还原产物，属于雷索酸内酯类非甾体类同化激素。它是一种皮埋增重剂。·食品中为什么会残留玉米赤霉醇玉米赤霉醇能直接或间接作用于脑下垂体和胰脏，提高体内生长激...
发帖时间：2015/3/17 13:52:00
[size=5][font=楷体_GB2312]上海青瑞食品科技有限公司（KinryFoodIngredientsCo.,Ltd）2002年创建于中国上海，是一家专业从事食品酶制剂、功能性蛋白和防腐剂的产品改性及应用研究的高新技术企业。公司拥有国际领先的生物发酵设备及后处理技术以...
发帖时间：2016/9/6 15:59:11
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。常用的食品添加剂有焦亚硫酸钠，无水亚硫酸钠等，目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、...
发帖时间：2005/5/5 12:50:00
乳酸菌新品BacillusCoagulans 日本三共股份公司开发成功一种新型的乳酸菌新产品，为孢子性乳酸菌，取名BacillusCoagulans，比目前一般乳酸菌的耐热性、耐酸性、耐糖性、耐碱性均强，稳定性好，保存性佳。它还具有高乳酸的生成能力，在肠内也有高增殖力。产品含乳...
发帖时间：2006/7/3 13:26:00
（三）杂色曲霉毒素是一类结构近似的化合物，目前已有十多种已确定结构。结构中基本都有两个呋喃环，与AFT结构近似。生物体可经多部位吸收ST，并可诱发不同部位癌变。其二呋喃环末端双键的环氧化与致癌性有关。在生物体内转运可能有两条途径，一是与血清蛋白结合后随血液循环到达实质器官，二是被...
发帖时间：2015/9/4 19:12:14
膨松剂 Leaveningagent 膨松剂是在以小麦粉为主的焙烤食品中添加，并在加工过程中受热分解，产生气体，使面胚起发，形成海棉状致密多孔组织，从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。膨松剂不仅能使食品产生松软的海棉状多孔组织，使之口感柔松可口、体积膨大；而且能使咀嚼时...
