发帖时间：2012/11/7 14:57:55
楼主正解我公司就是借了仪狄造酒这一典故，生产了《酒祖仪帝》系列白酒...
发帖时间：2012/9/8 11:12:42
历史也好，习惯也好，时尚也好，都可算作白酒文化的特征，但从企业角度讲，这种酒文化一定要讲求“实际”，不要“虚妄”。 酒和文化不可分，品牌文化更是产品的灵魂。文化只是通过酒来表述而已，不能本末倒置。而我们的白酒企业，除了茅台的“国酒文化”、金六福的“福文化”、孔府家的“家文...
发帖时间：2013/5/8 14:43:25
白酒与文化一直伴随着酒业的发展。古代一直不断有酒的文章记录和文献记载。 酒在典故中也无不体现它的魅力。酒能助兴，激发灵感；酒亦能壮胆，不喝上几碗白酒，或许也便没有了武松景阳冈打虎的壮举。在历史的长河中，也流传下许多白酒的美名，如竹叶青、女儿红、千里醉等。 文学和地域都会对...
发帖时间：2004/8/22 20:54:00
资料 豆腐的膳食文化基于豆腐自身的营养（高质量蛋白质，不含胆固醇）和官感（即无色、无味、无形）的两大特点，在漫长的两千多年的历史中，创造许多烹饪、品尝、描写、赞誉豆腐的膳食文化。关于豆腐菜的传说也很多。或讲其来历，或讲其特色，或讲其命名，同时又与各种各样的人物、故事交织在一起，大...
发帖时间：2012/10/24 13:51:56
为传承和弘扬中华酒文化，促进海南酒类专业市场健康发展，扩大酒类产品销售渠道，繁荣酒吧文化市场，培育酒吧文化品牌，服务海南国际旅游岛建设。由海南省商务厅、中国饭店协会主办，海南省酒店与餐饮行业协会、海南省酒类管理办公室承办的“首届中国(海南)酒文化暨酒吧文化节”将于12月22-2...
发帖时间：2005/9/19 15:50:00
食品行业虽然是一个关系国计民生的行业，但是自古以来就在不停发展、不断扩张之中。各种各样的产品、大大小小的企业，真的是五花八门，这就给了消费者非常宽泛的选择权限，而消费者的选择偏向就决定了食品企业的利润空间和发展优势地位。如何取悦于消费者？一是依靠有诱惑力的产品。产品具有诱惑力，能...
发帖时间：2007/2/2 9:13:00
鸳鸯福禄菜肴名：鸳鸯福禄（红花鸡火干丝）主料：豆腐干300克配料：熟鸡丝25克、熟虾仁50克、冬笋丝25克、火腿丝25克、豌豆苗25克调料：鸡汤750毫升、盐5克、白胡椒粉3克、红花籽油15毫升。制作过程：1、先将豆腐干片成薄片，再切成细丝。放入沸水锅内快速焯两次，每次约2分钟，...
发帖时间：2011/12/14 10:43:33
酒的出现比文字的发明要早得多。最初的酒,人们称之为“猿酒”。古代林果实盈野,猿猴以采野果为生,在果实成熟季节,猿猴将吃剩的果实随便扔在岩洞中,这些果实腐烂时糖分自然发酵。变成酒浆，形成天然的果子酒。看来在人类出现之前的类人猿阶段,距今约60万年前就已经有了酒,只不过是自然界的天生...
发帖时间：2013/5/21 15:46:12
近日，中国传统文化与酒业高峰论坛在成都举行，如何“充分挖掘文化优势，助力白酒企业发展”再度成为备受业界关注的问题。桃园三结义、煮酒论英雄、杯酒释兵权……从古至今，白酒与文化始终难舍难分。文化如同一面镜子，见证了我国白酒行业几千年的发展。正如济南市食品工业协会会长阎世春所说：“...
发帖时间：2017/6/7 18:26:20
芒种2017年6月5日星期一农历五月十一宜耕种丨忌浪费时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长。芒者，麦类等有芒植物的收获，种者，谷黍类作物的播种，“芒种”谐音“忙种”，意为一切作为都在“忙于耕种”。芒种廿四节气中第9个节气，夏季的第三个节气。每年6月5日或6日，当太阳达到...
