发帖时间：2013/1/16 9:41:36
葡萄在葡萄园里生长充满着对自然力量的获取，这种力量会随着它们被采摘一直延存，千万别以为酒被装瓶了就结束了它的使命。我们如果没有让酒处于一种理想条件下的话，很有可能当你打开的时候，也是正式宣判它死刑的时候。 长久的历史使得葡萄酒原产地已经让+6然酒窖环境，所以必须防止短期内温...
发帖时间：2004/5/14 17:20:00
中含有叶绿素、纤维素以及铁、锌、钙、镁等人体不可缺少的营养成分，但如果食用不当，反而对身体有害。青色西红柿未成熟的西红柿因含有一种叫龙葵素的毒性物质，食后口腔有苦涩感，会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状。烂姜腐烂后的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素，吃后能引起肝细胞中毒、变性，损害...
发帖时间：2005/11/29 18:54:00
粮油食品学院关于聘任系（教研室、实验中心、重点实验室、研究中心）主任的通知各学院、各系室及相关部门：我院在全院范围内公开选聘系（教研室、实验中心、重点实验室、研究中心）主任岗位工作严格按照报名条件和一系列选聘程序，经学院党政联系会议研究决定，聘任：毛广卿同志担任粮食工程系主任，周...
发帖时间：2006/7/16 12:10:00
食用菌产品三成多质量有问题国家质检总局组织对食用菌（黑木耳、香菇、滑子菇）产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、天津、黑龙江、辽宁、福建、吉林、上海、江苏、浙江、江西等10个省市50家企业生产的50种产品，合格32种，产品抽样合格率为64％。 主要问题出在干湿比项目不合格。...
发帖时间：2008/10/16 18:40:00
三、橄榄油成产过程橄榄树龄超过5年以上的油橄榄树才开始产果，树龄20年左右的橄榄树是产果高峰期的开始，到树龄100年后产量才会开始下降，但是橄榄果的质量一直保持不变。1)采摘采摘橄榄果一般有三种方法：人工采摘或收集自然掉落的果实木棍敲打树枝=...
发帖时间：2010/2/2 11:28:00
随着进口葡萄酒大量进入中国，以及中国本土葡萄酒工业的发展，现在市场上葡萄酒的种类繁多，让人眼花缭乱。对于普通葡萄酒爱好者来说，在众多葡萄酒中挑选几支自己心头所好，或者尝试一下别人推荐的新品种，在家中或自斟自饮，或与朋友一起欣赏和评论，都是最令人愉快的时刻。不过对于没有专业电子酒柜...
发帖时间：2010/2/9 11:12:00
随着进口葡萄酒大量进入中国，以及中国本土葡萄酒工业的发展，现在市场上葡萄酒的种类繁多，让人眼花缭乱。对于普通葡萄酒爱好者来说，在众多葡萄酒中挑选几支自己心头所好，或者尝试一下别人推荐的新品种，在家中或自斟自饮，或与朋友一起欣赏和评论，都是最令人愉快的时刻。不过对于没有专业电子酒柜...
发帖时间：2012/12/2 14:06:59
葡萄酒跟人一样会经过生长、成熟和衰老等阶段。当葡萄还在树上的时候，就是葡萄酒的生长阶段，好比人体孕育的阶段。至于这个阶段所需的时间是，从种下树苗到长出勉强可以酿酒的果实要4年到5年，长出能酿好酒的果实要10年，长出能酿精品酒的果实要10～20年。在经过榨汁和橡木桶的陈年等一系列酿...
发帖时间：2017/12/13 15:56:43
肉类食品在常温下储存，由于食品中微生物作用和化学作用，都会消耗食品中的有益成分，导致食品发生腐败变质。微生物生命活动的催化作用，都需要在一定的温度和水分条件下进行。如果降低食品的储藏库温度，将会减缓微生物的生长，延长食品的藏时期，这就需要食品冷库工程来储藏食品了。食品在食品冷库工...
发帖时间：2004/5/14 14:36:00
北京市质量技术监督局标准化处有关人士表示，装在大塑料袋里的散装速冻食品实际上属于预包装食品，国家对此有着严格的要求。国家强制性标准ＧＢ７７１８－９４《食品标签通用标准》规定，预包装食品在大包装上必须注明食品名称、配料表、净含量、制造者名称、生产地址、保存期、储藏要求、执行标准等９...
