发帖时间：2008/10/26 21:38:00
我想利用生姜、和大枣的健脾开胃补中益气作用，专门为中高收入者（以长江以北为目标区域）开发一种食用快捷、方便的补益食品，我该采取那一种产品形式呢？要求：1、要保证口感2、要保证“食”效，有效成分足。3、要符合中高收入者的饮食消费习惯和特点及品位。4、食用方便快捷，不受季节限制，最好...
发帖时间：2011/10/17 9:16:53
藕 荷莲一身宝，秋藕最补人。入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。 莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强...
发帖时间：2011/7/27 12:26:46
夏季天气炎热易使人体机能衰退，在饮食上也应引起足够的重视，正确饮食，及时进补，过健康炎夏。民间谚语流传千年，蕴藏着传统智慧和养生哲学，尤其在饮食上，到现在依然“指导”着我们的日常生活。比如“夏日吃西瓜，药物不用抓”、“夏季食个荔，一夏都无弊”等，都朗朗上口，流传甚广。 夏季饮食...
发帖时间：2008/11/20 18:08:00
7.红豆 可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。 8.胡萝卜 胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。 9.山药 山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，而且增加免疫功能。 10.牛蒡 牛蒡所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除...
发帖时间：2004/5/9 1:50:00
[原料] 生鸡胸肉、胡萝卜丁各100g，鸡蛋清20g，嫩婉豆25g，蕃茄丁50g [调味料] 料酒20g，牛奶、鸡油15g，肉汤300g，味精1g，团粉、食盐各5g [做法] 1．将鸡胸肉剁成肉泥。 2．将三分之一的团粉用牛奶调和成汁。 3．把蛋清和鸡肉泥放在一起拌...
发帖时间：2009/10/20 17:14:00
腊肉(生)知识介绍：腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工，故称腊肉。腊肉(生)营养分析：1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳...
发帖时间：2016/11/23 15:20:01
藕其色如玉，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。人们均爱食它。莲的各部分名称不同，均可供药用，藕浑身上下都是宝，怎能不受人喜爱？下面小编具体讲讲藕的知识。 藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解...
发帖时间：2004/5/11 10:58:00
*淮山杞子莲藕牛辗汤*功效及解说:这道汤可以补血强身,还可以健脾开胃,女性朋友可以在MC之后喝,就可以保养身体,补充元气!而陈皮记得在水未滚的时候就要放进去,才不会整锅汤都变得苦苦的唷~材料:淮山5钱杞子4钱莲藕1斤牛腱1斤陈皮半斤去壳红枣6粒作法:1.将所有的材料洗净,莲藕去皮...
发帖时间：2007/1/17 15:26:00
五指毛桃五指毛桃属桑科植物，广泛分布在万绿湖区的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名，气味辛甘，性质温和，香气四溢，一般采集后晾干，食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟即可以与排骨、鸽子等煲汤，用小火慢煲，时间越长越好...
发帖时间：2009/3/5 21:35:00
菜系及功效：卤酱菜健脾开胃食谱肢寒畏冷食谱口味：香辣工艺：酱辣椒酱的制作材料：主料：辣椒(青,尖)3500克辅料：大豆500克调料：辣椒(红,尖,干)1500克,植物油250克,香油100克,酱油250克,姜250克,盐250克,芝麻200克教您辣椒酱怎么做，如何做辣椒酱才好吃1...
