发帖时间：2007/6/7 9:23:00
粥/豆浆/糯米制品/专用保鲜剂苏州华悦食品添加剂厂是江苏省第二家通过全国检测的食品添加剂专业单位，以生物工程为基础，集科研和生产为一体的专业保鲜单位，为你们提供各类香精香料及各种油脂类、豆制品、米（糯米）面制品、奶制品、生鲜鱼肉类、腌制品、各式香肠、各种馅类、中西式糕点、月饼、宠...
发帖时间：2007/8/10 9:19:00
苏州华悦食品添加剂厂是江苏省第二家通过全国检测的食品添加剂专业单位，以生物工程为基础，集科研和生产为一体的专业保鲜单位，为你们提供各类香精香料及各种油脂类、豆制品、米（糯米）面制品、奶制品、生鲜鱼肉类、腌制品、各式香肠、各种馅类、中西式糕点、月饼、宠物食品、牛肉干、肉松及干果类的...
发帖时间：2006/9/13 17:26:00
很多蔬菜都是在运输过程中变质、失鲜的，失去好的商品价位，有些被无奈的扔掉。有哪位老兄是做保鲜蔬菜运输的，就是不用冷藏车运输的那种。如果在路上要四天时间，怎么做才能作到到那里还新鲜？恳请赐教！！！！！！！...
发帖时间：2007/8/22 10:50:00
各位大侠帮帮忙:新鲜即食米粉,工艺:大米→清洗→浸泡→磨浆→压皮→蒸熟→切条→风干冷却→包装(一般复合膜)南方天气热,不到24小时就有发酸的现象了,使用什么保鲜剂可以达到24小时常温保存不变质呢?或者说工艺和管理上怎么控制微生物可以使达到要求呢?谢谢!...
发帖时间：2008/11/17 13:45:00
保鲜型食品添加剂——适合液态、粥状食品使用【包 装】2.5kg/桶×4桶/箱【成 分】食品级二氧化氯 2％【保质期限】一年【特 点】 二氧化氯无毒无害，属于国家允许的食品添加剂系列。加入本品后，不产生任何异味，不会影响食品原有风味。【适用范围】 奶、奶制品、蛋制品、豆制...
发帖时间：2008/5/23 16:01:00
现在饮食都倡导低盐，以前很咸的酱菜，现在都纷纷降低盐度来适应市场，酱菜之前都是依靠盐度高来抑制酱菜中腐败细菌的繁殖的，现在盐度降下来了，产品很容易出现涨袋问题。涨袋是因为袋装酱菜中的细菌繁殖的过程中产生气体，促使产品发生质变腐败。产品保质期变短无形中就增加了生产厂家的成本。我国酱...
发帖时间：2004/9/20 17:26:00
北京xxxxx有限公司的科技人员突破了传统真空容器的设计思路，采用结构力学和气密原理，设计了组合式非金属结构，不仅耐压和气密性达到了金属真空罐的标准，而且体轻、价廉、耐腐蚀，集采果篮、装果箱、真空容器为一体，能随时装、拆、运输、安装，使用十分灵活方便的真空减压贮藏容器系统，从根本...
发帖时间：2017/6/1 17:07:41
不管什么季节，叶菜总是很容易就打蔫发黄了，尽管瑞茵天天爱健康全程冷链直送社区，可是当天吃不掉的叶菜要如何保鲜呢？透明打孔塑料袋和打孔纸袋包装叶菜都是很实用的方法，下面小编就为大家介绍如何利用这两种包装袋保鲜储存叶菜，简单实用，你也来试试。透明打孔塑料袋装比较长的叶菜，比如油麦菜、...
发帖时间：2004/7/21 17:27:00
西瓜大量上市时价格便宜，如能将西瓜保鲜至淡季出售，价格较高。现将西瓜贮藏保鲜技术介绍如下： 选择适宜保鲜耐贮藏的品种。一般要求选用皮厚而坚韧的晚熟西瓜良种。 采前喷施药剂。在西瓜采收前一个星期左右，用70%的甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液，均匀地喷雾瓜叶和西瓜表皮。...
发帖时间：2010/8/10 15:13:00
中国樱桃某些品系具有成熟期早(4月20日前后)、色泽鲜艳、个大、肉厚、皮薄、酸甜可口等特点；而且没有给樱桃树施用农药的习惯，栽培面积大、集中成片，具备加工条件；故极具异地鲜销的市场潜力和竞争优势。但是，樱桃属非呼吸跃变型水果，后熟现象不明显，必须等到在树上成熟后才能形成固有的色泽...
