发帖时间：2005/3/30 13:17:00
heh,火腿肠当然不会有清真的了，因为那是用猪腿做的啊，他们讨论的是牛、羊、鸡肉制作的肠类啊。其实我倒觉得，现在人的活动范围越来越广（穆斯林也不例外），类似食品从保存上和携带上是有很大优势的，如果真能开发出可以让穆斯林放心的此类食品倒不失为一件好事，当然如果有人出于个人的宗教敬畏...
发帖时间：2006/2/23 11:04:00
越来越多的人习惯用枸杞来做养生粥、泡养生酒。中医专家提醒，枸杞具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。任何滋...
发帖时间：2012/1/19 21:52:18
1.患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，即使没发生意外，也可妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。 2.患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人，由...
发帖时间：2012/4/16 11:15:59
阳澄湖大闸蟹是一种水产品，和鱼有着很多相同的地方。腥味是水产不可避免的一大缺点，这是因为它的蛋白质的代谢和腐败产生的一种叫三甲胺的物质，三甲胺是液体，易溶于水，腥味就形成了姜的味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证，前人称之为...
发帖时间：2012/9/11 11:11:19
酒在世界各国都是管制商品，葡萄酒也不例外；由于各国的管制法例有所不同，国家所产葡萄酒的酒瓶标贴的内容也会有所不同。但一些共同的信息则是都应该表明的：酒的商品名、酒的类型、酒的产地、酒的等级、在何处装瓶、酒的容量、酒精度的含量、酿造的年份、主要酿酒葡萄的名称等等。然而这却并不能说...
发帖时间：2013/9/29 15:00:19
咸鸡蛋与鲜鸡蛋所含的营养物质是不完全相同的，咸鸡蛋经过一段时间的腌制，其营养素有显著的变化，蛋白质含量明显减少，由鲜蛋的每百克含14.7克，下降为10.4克；脂肪含量明显增多，由鲜蛋每百克含11.6克，上升为13.1克；碳水化合物含量变化更大，由鲜蛋每百克含糖1.6克，上升为10...
发帖时间：2015/5/18 17:28:41
小型屠宰机械的优势在哪？小型屠宰机械的智能化应用在的生活的方方面面,食品工业的也不例外。对屠宰设备创新中除了对一些技术的改进，还对整条生产线系统化、协调性出发,在设备的各个细微环节和连接处下的工夫,使生产过程更加高效的快捷。小型屠宰机械设备趋向智能化、自动化，减少人工的方向，屠宰...
发帖时间：2016/6/23 15:30:03
物种都有好有坏，海参也不例外。给大家讲讲如何选对海参。不少不法商贩在海参的加工过程中，加入了大量白糖、胶质甚至是明矾，这样加工出来的海参参体异常饱满，颜色也黑亮美观，对消费者具有很大的蒙蔽性，挑选时要特别注意。海参的品种良莠不齐，因此如何挑选好海参是至关重要。首先，要看海参的外观...
发帖时间：2004/5/12 11:07:00
谈起蛇，人们往往露出恐惧的神情，其实并不是所有的蛇都是毒蛇。我国蛇类有160余种，其中毒蛇47种，经常伤人的毒蛇10种左右，仅占蛇类的1／6。蛇类靠视嗅觉主动捕食，但有保护色的蛇，则喜欢“守株待免”。如有的腹蛇常盘成一圈，形似一堆土灰色的狗屎，以此来迷惑猎物。蛇求爱更有趣。雌蛇在...
发帖时间：2004/6/16 10:38:00
№3剁椒鱼头 入选理由：当湘菜披靡祖国大地时，它是最招牌的一道；而在这波风潮袭过后的消歇时刻，它仍然是硕果惠存的一道，外辣里鲜并且嫩的花鲢的头颅，肥胖夸张。对食辣一族而言，它倒颇不过瘾，对非食辣族来说，就看个人喜好了，所以，竟还有些未知的系数了，只好对指数略作削减。不过，它...
