发帖时间：2004/5/14 17:09:00
所谓低温开水，是将烧开的水放凉到25℃。低温开水内聚力增大，分子间更加紧密，表面强力和水的密度、黏滞度导电率等理化性能都有改变，其生活活性比自然水要高4~5倍，这些性质与人体细胞的液体十分接近，最易于渗透入细胞，容易被人体吸收。经常饮用温开水，不仅可起到内分泌腺及心、肝、肾的生理...
发帖时间：2004/5/17 15:59:00
原料：花生15克，龙眼肉15克，大枣30克。制法：1、花生剥壳，连衣煮熟后碾成泥状。龙眼肉去壳，去核，洗净，晒干后岛如泥。2、大枣去核，洗净，加水500毫升，浸泡30分钟，置大火上煮沸，改小火煎1小时，取出枣肉捣烂，再与花生泥及龙眼肉泥一并煎熬至糊状。功效：健脾养心，补血止血。应...
发帖时间：2004/10/31 9:12:00
我是一个食品加工企业的技术主管。就个人的感受谈点儿未必正确也未必成熟的看法：在一个食品加工企业工作会用到哪些学科的知识呢？常用的有：1、化学（无机、有机、分析等等）；2、物理（特别是热、有线电、流体力学、机械传动等）；3、微生物学（全部）；4、相关的食品专业科目。次常用的有：5、...
发帖时间：2004/12/2 19:05:00
我国卫生部规定的保健食品的功能：@增强免疫力功能@抗氧化功能@辅助改善记忆功能@辅助降血糖功能@改善睡眠功能@改善营养性贫血功能@对化学性肝损伤有辅助保护功能@祛痤疮功能，祛黄褐斑功能，改善皮肤水分功能，改善皮肤油分功能@缓解视疲劳功能@促进泌乳功能@清咽功能@增加骨密度功能@缓...
发帖时间：2005/7/26 17:29:00
●在回复中打‘哈哈’暗恋你的人会立即向你告白●在回复中输入你最恨的人的名字，撒旦会戏弄他●在回复中输入‘米饭’你今天的晚饭肯定是米饭，而输入蜘蛛，将会有成千上万蜘蛛爬到你的餐桌上●在回复中输入‘我爱你’30分钟后，你就会接到一个电话，电话那边无论男女，对你说的第一句话都是‘我爱你...
发帖时间：2005/10/19 12:36:00
增强免疫力功能促进排铅功能辅助降血脂功能清咽功能辅助降血糖功能辅助降血压功能抗氧化功能改善睡眠功能辅助改善记忆功能促进泌乳功能缓解视疲劳功能缓解体力疲劳功能提高缺氧耐受力功能对辐射危害有辅助保护功能减肥功能去黄褐斑功能改善生长发育功能改善皮肤油份功能改善营养性贫血功能改善皮肤水份...
发帖时间：2006/2/16 13:40:00
如今，建设“节约型社会”已成流行语，风潮所至，也确实带来了很多厉行节约的实际行动。人们开始从节约一张纸、一度电、一滴水开始，讲述节约的重要性，并且身体力行。节约从小处着手是对的，让公众养成崇尚节俭、珍惜资源的习惯也是对的，但是，节约不能“抓小放大”。面对我们国家的资源状况和现实国...
发帖时间：2006/4/21 21:11:00
瓜拉纳是Paullinacupana的种子。Paullinacupana是一种生长在亚马逊雨林中的藤本植物，它的种子像豌豆大小，看起来像褐色的小石子，带有淡淡的苦味。干燥并磨成粉后，可以混在饮料中饮用。瓜拉纳被认为具有抵抗肠疾病的医疗作用，它还可以使人体重新获得能量。其主要成分是...
发帖时间：2006/6/7 9:31:00
我是江苏海洋大学食品系毕业2001.7进入雨润南京二部,当时同去的有四百多人,在南京火车站用大卡车把我们运过去的.每天工作18小时,全是体力活.我由于太累夜里睡觉把我的门牙错了半截,但三个月里我从原料-解冻-分割-绞肉斩拌-胭制-灌肠-包装-灭菌-入库等工序做了一个流程,比较其他...
发帖时间：2006/6/26 13:24:00
第四节 热能学习重点：人体的热能消耗基本概念：1.基础代谢：是指维持生命的最低热能消耗。即人体在安静和恒温条件下，禁食12小时后，静卧、放松而又清醒时的热能消耗。2.基础代谢率：是指人体处于基础代谢状态下，每小时每平方米体表面积（或每公斤体重）的热能消耗。3.食物热效应：人体在...
