发帖时间：2016/3/1 10:41:08
[attachimg]23963[/attachimg]杜德春烘焙技术当我们褪去以挣钱为目标的阶段，生命的深度又踏入一个新的高度。人生三重天（单纯挣钱；思考生命；舍得放下）。汪国均老师说要做白居易与柳宗元，他已经能放下舍得了！佛家讲的三重天已经释然。几次北京烘焙论坛老人家都是那么...
发帖时间：2017/6/9 9:13:23
工匠在哪里：[attachimg]25378[/attachimg]工匠、英国圈地运动衍生手工业，我国奴隶社会过度封建社会衍生工匠。工匠一词源于我国鲁班等名师，衰于明清。吴越之建筑、红木家具、瓷器、丝绸等一直是我国工匠与世界文明接轨的代名词。时至今日、却成为过去式。克强总理也在两...
发帖时间：2013/6/19 13:58:39
1、认真“聆听” 善于倾听的人总能做出明智的判断。在品鉴会上，要想挑选出一款真正的好酒，同样也需要学会“聆听”：聆听一款葡萄酒各个方面所传达出来的信息。如果你在判断一款葡萄酒的好坏时，总是对特定产区的特定品种酿制出的葡萄酒的风格抱有一成不变的观点，那么你很有可能发现你所品尝的任一...
发帖时间：2004/5/11 9:22:00
快乐守恒第一定律，当你付出的劳动没有得到金钱和物质的回报时，一定可以得到等值的精神愉悦。快乐守恒第二定律：当一个人有足够的经济条件助人为乐或乐善好施时，他当年为了生计而不择手段的罪恶会得到一定的忏悔和救赎。快乐守恒第三守律：越是经济发达地区和高收入人群越容易产生义举和义工。人，其...
发帖时间：2004/5/14 14:45:00
节日里朋友聚会家人团圆，“吃”是必备节目。在节日餐的菜单中，鸡、鸭、鱼、肉、蟹、虾等往往是“主打菜”。天津市第三中心医院营养科齐玉梅医生提醒大家，在节日大餐中素菜不仅可以调节肠胃功能，也对情绪调节有益，节日吃素必不可少，甚至在一定程度上要成为饮食主角。 齐玉梅说，荤腥食物都...
发帖时间：2008/5/29 13:58:00
膨化食品的种类和原理膨化粉压缩饼干用膨化粉做压缩饼干具有香酥脆、不易吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌清毒，适宜长期保管和运输。用塑料袋包装既卫生又方便，很适于军需用。原料配方膨化粉5公斤白糖1公斤花生油1公斤食盐50克芝麻250克水530克制作方法配料前先测试膨化粉的含水...
发帖时间：2008/10/2 17:01:00
3、低调处理内部纠纷 在长时间的工作过程中，与同事产生一些小矛盾，那是很正常的，不过在处理这些矛盾的时候，要注意方法，尽量不要让你们之间的矛盾公开激化。办公场所也是公共场所，不要表现出盛气凌人的样子，非要和同事做个了断、分个胜负。退一步讲，就算你有理，要是你得理不饶人的话，同事...
发帖时间：2009/6/1 13:50:00
时间过的真的是蛮快的，二十岁的情景还历历在目，转眼自己马上就过三十岁生日了，想起这个，心里就五味陈杂~，有些无奈、有些期待、更多的还是对于自己二十岁与三十岁的变化的思考……吃：20岁：喜欢大把的吃薯条、啃鸡翅；喜欢一口气灌下一瓶可乐；最爱的就是校门外大妈油汪汪的炒饭，一吃就是一盒...
发帖时间：2009/6/14 20:58:00
九点 我在说九点， 此时，房间有些空阔， 从卫生间到书房约十米左右。 风没有形状，间或让我感觉幽静的黑。 通过这样的黑， 一列火车停于山的低平之处， 一起卷来的轰鸣声，在夜色里飞散。 九点，有人从车上走下来，走向很小的县城。 靠西的住宅楼上， ...
发帖时间：2012/9/29 11:18:04
“本届月饼节将以广、苏、潮、京、滇、川等六大派系传统月饼为主，以质优价廉月饼为主，以绿色健康月饼为主，以名牌优质月饼为主，展销面积达1.6万平方米。”相关负责人介绍，展会期间还将组织中国烘焙大师表演赛、港澳台月饼品牌推广等7场具有中秋文化特色的展销活动。“从总体上看，月饼节的质...
