发帖时间：2015/5/12 16:55:36
众所周知，每一种蔬菜VF之后，都可以直接拿来吃，而我们的黄秋葵干蔬，做的不仅仅是口感，更重要的是它给我们带来的营养价值！！黄秋葵干蔬，绿色食品，原料本味，极致追求，锁住果蔬自然精华，独特鲜爽，低脂，低热量。黄秋葵干蔬以黄秋葵嫩荚为主要原料，经过精挑细选，以植物油为热介质，采用低温...
发帖时间：2011/8/11 10:13:10
导语：魔芋是天然减肥食品中的明星，被许多时尚人士所推崇。它拥有最给力的四大减肥power，让减肥的你吃多少都不怕胖哦！魔芋减肥法，减肥的同时还具有预防疾病，增强自身抵抗力等等功效。崇尚健康减肥的你赶快来瞧瞧魔芋的减肥威力吧！ 魔芋，又名蒟蒻，是一种非常著名的减肥食品，就连香...
发帖时间：2005/4/10 10:52:00
我对乳品是一窍不通！是最近看书才有所了解！但是问题很多，先提几个白痴的问题——我是乳盲我怕谁！！！1，乳清和酪乳是什么关系！？？？2，“受低热量食品趋势的推动，出现了脂肪含量低于25%的特低脂乳制涂抹奶油，这种产品仍为w/o体系......”提问：什么是w/o体系？？？3，“另一...
发帖时间：2010/11/1 10:37:00
功能性肉制品是指将具有一定保健功能的因子、微量元素、营养强化剂，通过适当载体加入到传统肉制品中去且在加工过程中基本不受高温、高压及pH值等影响，采用纯天然食品品质保持剂（防腐剂），经食用而达到一定保健目的的肉制品。目前，肉制品中前景较好的功能性产品可大致包括：含膳食纤维的肉制品、...
发帖时间：2013/6/3 8:17:37
你是否还在痛苦地减肥中？每天吃着乏味的减肥餐心情郁闷极了？谁说减肥节食一定要吃这些寡味的食物的？正确吃寿司，照样能减肥！选择低热量食材做的寿司，一样是美味又享“瘦”的减肥食物。今天，我就教大家如何正确吃寿司，吃出苗条，轻松瘦身！著名的营养学家卡罗尔安妮指出，寿司是很有效的低脂餐，...
发帖时间：2014/7/15 16:17:04
产品特性：甜菊原产于巴拉圭东北部与巴西接壤的阿曼拜山脉，在哥伦布发现新大陆之前，该地区印地安人、土著人就已经利用甜菊这一菊科草本植物制作各种甜类食品、保健药物。自发现以来，甜菊以其独特的优点，以不可阻挡之势，对世界甜味剂行业带来巨大冲击，并且以代糖品的形式渗透到所有用糖领域，促进...
发帖时间：2006/7/5 20:02:00
五、产品的应用和发展方向随着人们生活水平的提高，功能性食品添加剂的应用越来越广泛。低聚果糖由于其优良的生理活性及其保健功能，已广泛用于食品和其它领域。作为一种保健食品配料，它可添加于几乎所有饮料及允许有甜味的食品中，从而提高原有食品的价值。有很多专利报道了低聚果糖在食品及医药方面...
发帖时间：2004/9/5 16:22:00
神奇的甜菊糖甙 甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200-350倍，热值仅为蔗糖的1/300。经大量药物实验证明，甜菊糖无毒副作用，无致癌物，食用安全，经常食用可预防高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病、龋齿等病症，是一种可...
发帖时间：2006/8/24 17:40:00
麦芽糖醇与糖尿病（转）麦芽糖醇是由麦芽糖在高温高压下加氢制得的一类糖醇，该糖醇作为甜味剂，以其独特的功能特性，已在日本、美国及西欧一些国家被推广，在我国也逐步被人们所认识。麦芽糖醇的独特的功能特性表现在以下几个方面：甜味特性麦芽糖醇具有与蔗糖几乎相同的甜度，为蔗糖甜度的80％～9...
发帖时间：2004/9/5 16:23:00
甜菊糖甙的应用范围及质量标准甜菊糖甙的应用范围很广，包括制药工业、食品工业、饮料工业、以及保健化妆品、卷烟等。1.以预防保健为目的的使用，可制成各种保健食品、保健饮料和药品，对某些疾病能起到疗效和缓解作用。对那些忌用食糖的病人是一种可口的福音，适用于预防小儿龋齿和糖尿病、肥胖病、...
