发帖时间：2013/4/9 14:12:28
在北方，大街上随处都可见刚出锅的芝麻饼，圆圆的黄灿灿的饼上面沾着一层薄薄的脱皮芝麻，看着就很有食欲。芝麻饼除了可以直接吃以外，还可以往里夹鸡蛋，火腿、里脊、蔬菜等，传说中的中式汉堡就是它了。在北方的早餐里，它扮演着很重要的角色，每天早晨上班的时候买一个芝麻饼，里面再加个鸡蛋，好吃...
发帖时间：2004/8/22 20:54:00
资料 豆腐的膳食文化基于豆腐自身的营养（高质量蛋白质，不含胆固醇）和官感（即无色、无味、无形）的两大特点，在漫长的两千多年的历史中，创造许多烹饪、品尝、描写、赞誉豆腐的膳食文化。关于豆腐菜的传说也很多。或讲其来历，或讲其特色，或讲其命名，同时又与各种各样的人物、故事交织在一起，大...
发帖时间：2007/10/12 1:25:00
迭香是一种来自地中海地区,野生或种植于白垩土壤的矮小,芳香灌木.细长,具甜香的叶片含丰富精油成份,常用来增加食物的风味.传说在16世纪,匈牙利的伊莎贝尔亲手调制的迷迭香甘露酒,就是她用来维持健康与青春直到70岁的秘诀.迷迭香精油由于它的香味与其具有的赋活,润泽功效,因此,被广为用...
发帖时间：2012/9/8 10:41:37
冰酒的历史已经有大约200年了。它诞生于德国或者奥地利，但很难讲清楚具体是哪个地区，哪一家酒庄。 目前，能够考证到的最早生产冰酒的时间是1794年，出自德国弗葡萄酒招商代理兰肯(Franken)地区。另一种说法也称冰酒起源于1858年莱因高地(Rheingau)地区的S...
发帖时间：2012/11/2 11:44:38
“恐怖”的万圣节又来了！变装舞会、南瓜派对、恶魔、吸血鬼、女巫是万圣节的不变元素。对于葡萄酒爱好者来说，如果你想参加一个万圣节**，一定要忘记葡萄酒的温柔，谁愿意携带一瓶著名产区的红葡萄酒，穿着骨架去参加万圣节派对吗？您将需要一个可怕的红葡萄酒瓶与怪异的气氛相匹配。 据葡萄...
发帖时间：2004/12/26 17:00:00
引子 S大学坐落在某市的北郊，是一所比较有名的大学。特别是它有几个系在全国也小有名气。S大学里高楼林立，办公楼教学楼加上学生宿舍已经有12所了。这12所大楼都是在峻工不到一年里，有学生从楼上跳楼自杀。 12所大楼12个年轻的生命，每一所大楼都见证了一个鲜活生命的凋零。 一个...
发帖时间：2011/7/21 11:22:29
在生活中常常听说这类食物和那类食物是相克的，不可以同时吃，更有甚者会说食物相克会致死。电影《双食记》很多细节更是让人们深刻的记住了食物相生相克：被海水污染过的虾不能与维生素C同吃，因为海水受到污染后，会有五价砷在鱼虾体内富集，遇到大量维C会被还原为三氧化二砷，即为砒霜；螃蟹与柿子...
发帖时间：2004/7/29 0:28:00
战国时，楚国三闾大夫屈原，一再遭诬害，眼见楚国政治腐败，无力挽救，于五月五日自沉汨罗江。楚国人哀悼屈原，每年五月初五这天，把米放入竹筒，煮熟后投入江中作为祭奠。到东汉时，传说屈原“托梦”一个长沙人说：“人们投入江水的祭米，都被江中蛟龙夺走了。今后如果再祭我，要用楝叶塞住竹筒口，并...
发帖时间：2005/4/2 9:18:00
呵呵新疆的羊肉没有什么膻味的!味道很香,真的,试试你就知道了:)哪个叫馕"nang",馕是新疆各兄弟了族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕，等等。据考证，“馕”字源于波斯语，流行在阿拉伯半岛、土...
发帖时间：2006/7/16 17:24:00
是个学生，平时很少注意自己日常生活中吃那种食用油，但是前几天闲聊时，我家隔壁的家庭主妇却气愤地说，因为商家的宣传误导，自己已经连续7年上当受骗买高价油了。这个阿姨告诉我，三年前她一直使用价格低廉的浸出油，后来在超市里听见一些促销员的宣传，说是浸出油是用化学法提炼的，有化学溶剂残留...
